隨著端午節臨近,梅城的大街小巷粽味飄香。近日,記者走訪梅城各大商鋪發現,粽子銷售迎來高峰期,節日氛圍也越來越濃厚。
“今年從5月20日起就陸續大批量包粽子,平均每天能包幾千個。顧客除了線下購買,還能通過線上平台預定,快遞送貨到家。“在梅城泰康路一家老字號粽子店裏,忙著包粽子的楊勤告訴記者,每年農曆五月初一過後,前來購買、預訂的顧客就越來越多,蛋黃肉粽、堿水粽等傳統口味的粽子依舊是顧客的首選。記者看到,該店還售有板栗肉粽、五香鹹肉粽、紅豆粽、蓮蓉粽等十多種口味的粽子。其中,抹茶西米、純西米等口味頗為引人注意。“很多年輕人都愛嚐試不同的口味,為此,我們推出了新式西米粽,這種粽子口感Q彈,很受歡迎。”楊勤說。
新鮮出爐的粽子。(圖片來源:梅州日報 鍾小豐 攝)
“我更青睞於現包現賣的新鮮粽子,店裏賣的粽子種類都挺多的,但是不知道哪種好吃,準備先挑選幾款買回去嚐嚐,好吃再買多點寄給外地的親戚朋友,讓他們也能嚐到家鄉的味道。”前來購買粽子的市民張先生說道。(記者張瑩娜)