在你未辦理退休手續前可以辦理轉移。你可以向原參保地（惠州市）社保局開具參保繳費憑證，在梅州參保繳費後帶原參保地開具的參保繳費憑證和身份證原件、複印件申請將惠州市的社保關係轉移到梅州。社保關係辦理轉移後，你在兩地的參保年限可累計。