日前，副市長蔣鯤到蕉嶺縣檢查食品安全“兩個責任”落實情況，並就產業園區、重點項目建設工作開展調研。

　　蔣鯤首先前往蕉嶺縣塔牌幼兒園和蕉城鎮中心幼兒園，深入廚房烹飪間、食材儲存間、後廚餐具消毒間等地，認真檢查明廚亮灶運行、食材采購來源、食品留樣檢測等落實情況。蔣鯤指出，食品安全關乎人民群眾切身利益。學校、教育主管部門、行業監管部門要以強烈的責任感，落實食品安全“四個最嚴”要求，切實推進食品安全“兩個責任”落地落實，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機製，嚴把食材運輸儲存、食品生產加工、流通銷售、餐飲質量等關口，加強從業人員食品安全培訓，不斷提升應對食品安全突發事件處置能力，全麵築牢食品安全防線。

　　隨後，蔣鯤來到廣東福坤環保建材有限公司、廣東富久新材料科技有限公司、廣東梅州蕉華工業園區北部發展區基礎設施配套和標準化廠房項目建設現場，詳細了解重點項目建設進度、園區發展規劃等情況，鼓勵企業堅定信心、鉚足幹勁，在保證工程質量和施工安全的前提下，加快建設進度，盡快形成更多實物工作量。他要求，各級各有關部門要牢固樹立“抓項目就是抓發展”的理念，加快推進園區基礎配套設施建設，用心用情整合資源、對接服務，全力協調解決道路建設、要素保障等難點問題，推進項目快建設、快投產、快見效，助推經濟社會高質量發展。（記者 楊喬穎）