5月29日上午，市委常委、副市長陳金鑾率隊到梅城部分幼兒園督導食品安全“兩個責任”落實情況。

　　陳金鑾先後前往梅江區元城幼兒園、梅州市華師華業幼兒園，深入幼兒園食品儲藏間、食品加工間、食品留存點等重點區域，對幼兒園食品安全管理體係運行、常態化風險防控、應急處置等重點工作進行督導檢查，詳細了解食材溯源和“日管控、周排查、月調度”工作機製落實情況。

　　陳金鑾強調，校園食品安全工作事關廣大師生身體健康和生命安全，牽動著每個家庭的心，必須警鍾長鳴、常抓不懈。學校（幼兒園）負責人要提高政治站位，切實履行食品安全主體責任，把好采購、儲存、加工製作等環節，加強從業人員管理，時刻繃緊安全弦，全麵落實“四個最嚴”要求，壓緊壓實“兩個責任”。教育主管部門和行業監管部門要將校園食品安全責任分解細化，分層分級落實到具體人員，明確職責和任務，實行清單管理，進一步推進食品安全分層分級精準防控，深入推進食品安全“兩個責任”工作落地見效。相關部門要強化監管和培訓指導服務，加大日常監管和政策宣傳力度，積極營造良好的校園食品安全環境，全力守護好師生“舌尖上的安全”。（記者 吳海清）