2023年以來，大埔縣抓住實施“百千萬工程”的機遇，聚焦蜜柚、茶葉兩大主導產業，大力發展絲苗米、預製菜、油茶等特色產業，加快構建鄉村產業體係，不斷促農增收。其中，對新品種“航天椒”，該縣通過標準化、規範化、品牌化建設，完成種植麵積450畝，畝產量達萬斤。

　　日前，記者走進位於楓朗鎮溪背坪村的辣椒種植基地看到，一株株翠綠油亮的航天椒長勢旺盛、掛滿枝頭，在基地務工的村民穿梭其間，忙著采摘、裝筐。據梅州市寮裏農業旅遊發展有限公司負責人周兆裕介紹，基地的務工人員均來自當地，日薪有130元；自基地建成以來，通過“公司+基地+農戶”的模式，在助農增收的同時也帶動了周邊村民就地就近就業。

村民在種植基地忙著采收航天椒。（圖片來源：梅州日報 劉文烽 攝）

　　據了解，該基地種植的航天椒因在成熟期、產量、營養價值、抗病性上均優於原有品種而廣受群眾歡迎。“與傳統育種技術相比，航天育種能在較短時間內大大提高農產品品質，創造出許多新品種，在現代農業的快速發展中發揮重要作用。目前大埔縣共有3個基地進行航天椒種植，種的品種有航天辣椒2號和航天辣椒5號，主要銷往湖南、江西等地，現在我們也在積極對接大灣區市場。”周兆裕表示，航天椒的發展前景好，相信通過精細化種植和標準化管理，可以打造成大埔的地理標誌產品。

　　據介紹，接下來，梅州市寮裏農業旅遊發展有限公司將依托大埔的地理氣候優勢，建立200畝航天椒示範種植基地，通過發放種苗、合作種植、保價收購等方式，實現產供銷“一條龍”服務，讓聯農帶動的效益更加明顯，村民增收的路子越走越寬。“未來，我們還計劃建設航天椒特色農產品加工廠，擴大規模效應，延伸產業鏈條，為培育和做大做強大埔縣的現代農業產業、推動大埔‘百千萬工程’深入實施貢獻力量。”周兆裕信心滿滿地說。（記者 洪國棟 特約記者 羅文燕 劉文烽）