工人在采收雞樅菌。（吳麗伶 攝）

　　鄉村振興，關鍵是產業要振興。為增強鎮域“造血功能”，進一步推動鄉村特色產業發展，廣州市荔灣區駐梅縣區佘江鎮幫鎮扶村工作隊攜手梅縣區佘江鎮，於2022年6月引進廣東祥成農創幫扶科技開發有限公司，在佘江鎮上墩村打造了占地48畝的雞樅菌現代化生產基地。日前，該基地的雞樅菌迎來采收，小小的雞樅菌破土就能成“金”。

　　走進上墩村雞樅菌現代化生產基地，記者看到菌菇房、田頭凍庫等已完成建設，萬餘棒菌包整齊排列，鋪滿整個生產車間，一朵朵黑色的雞樅菌破土而出，如雨後春筍般撐起褐色的“小傘”，一派生機盎然的景象，工人們正在采摘、分選、入庫、打包，忙得不亦樂乎。“我們目前種有寬褶長根菇、鱗柄粘蓋長根菇2個品種的雞樅菌，前者適合燴製各類菜品，後者適合用於火鍋食材。”基地負責人宋新民說。

　　當前，該基地滿產狀態下可種植18萬棒菌包，每棒菌包可采收3茬，預計雞樅菌鮮品年產量約60萬斤，年產值可突破千萬元。“雞樅菌產業不同香菇、木耳等食用菌有季節性，雞樅菌一年四季都能采摘，而且口感好，營養價值高，在各地市場都很受歡迎。”宋新民告訴記者，目前，雞樅菌除供應本地市場外，還銷往廣州等大灣區城市，市場價格是每斤50元。

　　雞樅菌現代化生產基地的發展，為當地村民增收開辟了新途徑。“我去年9月開始在這幹活，一天8個小時，每天的工作主要是采菇、削菇，勞動強度不大，還能有150元的收入，而且在這上班離家近，還能照顧家庭，很方便。”在基地務工的村民黃偉珍說，像她這樣在基地務工的村民有不少，大家都很滿意在家門口實現就業。

　　廣東祥成農創幫扶科技開發有限公司還連片集約租賃了586畝土地，發展藍莓、嘉寶果、油菜花、玉米等特色產業種植項目，計劃將雞樅菌現代化生產基地打造成為集現代農業、觀光采摘、技術研發等功能於一體的農業綜合體。“‘農創’和‘幫扶’是公司的核心優勢和發力重點，為實現產業富農，我們正謀劃推進以‘公司+基地+農戶’模式帶動農戶參與雞樅菌種植，並提供發放菌包、技術指導、回收銷售等全流程服務。”祥成公司副總經理張加平說。

　　基地的快速落地投產，離不開佘江鎮黨委、政府和駐鎮幫鎮扶村工作隊的全流程靠前服務。在項目建設過程中，駐鎮幫鎮扶村工作隊除幫助企業解決土地集約、種植地排水、水渠改造等問題，還積極牽線搭橋，幫助企業與廣梅園航天育種研發中心就研學項目進行洽談，並促成雞樅菌“出山入灣”參展第31屆廣博會。“下一步，我們將繼續推動企業從‘特’‘新’向‘專’‘精’發展，帶動特色產業在佘江鎮落地深耕，讓更多村民增收致富，助力鄉村全麵振興。”佘江鎮黨委副書記、駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長朱北辰說。（記者 吳麗伶）