為進一步推進實施豐順縣“粵菜（客家菜師傅）”工程，落實各項工作目標，完成各項工作任務。7月3日上午，我縣召開“粵菜（客家菜師傅）”工程工作聯席會議。副縣長鍾淩瑋出席會議並講話，縣府辦、縣直各相關單位，以及縣餐飲協會負責人等參加了會議。

鍾淩瑋指出

實施“客家菜師傅”工程是貫徹落實省委、省政府關於“粵菜師傅”工程部署的具體行動，是推動鄉村一二三產業融合發展，實現鄉村振興的重要舉措。各級各部門要堅持把“客家菜師傅”工程與基層黨建、鄉村振興、脫貧攻堅結合起來，充分發揮我縣各鎮的美食特色，培養打造更多客家菜名師、名品、名店，不斷豐富和提升客家菜的菜式、內涵和品位。

鍾淩瑋強調

一是要積極延伸拓展我縣“客家菜師傅”工程與農業、旅遊、扶貧等工作的深度融合，以廚師帶動鄉村餐飲業發展，以美食帶動全域旅遊發展，以名店帶動食材生產供應，以“中央廚房”帶動規模化發展，助推我縣鄉村加快振興發展。二是各牽頭單位要根據“客家菜師傅”工程的工作計劃和工作任務，將工作目標任務分解落實到各鎮（場），各責任單位要認真配合，形成各個部門聯動的工作格局。三是各牽頭單位要對承擔的工作目標任務，負責督促落實，穩步推進“客家菜師傅”工程的實施。

會上，縣人社局負責人簡要介紹了省、市、縣工作情況和解讀我縣“粵菜（客家菜）師傅”工作《實施方案》和《工作計劃》，並部署我縣當前重點工作開展情況。隨後，各相關單位負責人結合各自負責的工程工作項目，簡要彙報了工作開展情況和接下來的工作思路，並對《實施方案》提出一些建議和意見。

記者：林敏 張文滔