梅江區餐協秋季考察學習團造訪深圳

       梅江區餐飲行業協會近日組織了秋季考察學習團造訪深圳等地。

       其間，梅江區餐飲行業協會會長黃俊鵬等一行13人了解學習了深圳烹飪協會在引領行業和推進粵菜師傅工程等方麵取得的成績和舉措，來到深圳烹飪協會會長黃平的行膳餐飲研究院進行實地考察品鑒，走訪了深圳粵菜、潮州火鍋、湘菜、東北菜、客家菜以及潮流菜的頭牌酒家，收獲良多。他們紛紛表示，要將深圳餐飲行業的先進經營理念帶回梅州，轉化為適合自己企業的落地方案。此外，該考察學習團還走訪了興寧客家宴席酒樓紫來酒店。