7日至8日，佛山市人大常委會副主任張朝誌率考察組來梅，考察粵菜省市協同立法、客家菜立法等工作。梅州市人大常委會副主任劉銳清陪同考察。

　　在梅期間，考察組先後到向麗食品有限公司、金苑酒家萬象店、圍龍屋星園酒家等地，考察企業生產經營情況和我市推動客家菜產業發展的做法成效。隨後召開座談會，聽取《梅州市客家菜傳承發展促進條例》起草情況介紹，圍繞“粵菜師傅”工程、粵菜發展立法工作等與我市相關部門負責人進行交流。

　　考察組肯定了我市推動客家菜傳承發展取得的階段性成效，認為梅州高度重視、行動迅速，通過係統研究和基層調研，有力有序推動客家菜傳承發展立法工作，取得了初步成效。考察組表示，接下來將認真按照省委省政府關於推動“粵菜師傅”工程高質量發展的部署要求，學習借鑒梅州客家菜傳承發展立法工作的經驗做法，聚焦廣府菜定義、品牌打造和餐飲行業健康安全，加快推進佛山廣府菜傳承發展立法工作，以“小立法”促進產業“大發展”，助力打響城市餐飲文化品牌。希望梅州、佛山兩市人大常委會進一步加強工作溝通聯係，在產業發展、人才培養、產品推廣等方麵相互借鑒、取長補短，不斷提升立法工作水平，共同為粵菜產業高質量發展提供法治保障。（記者黃科）