日前，梅江區舉行“粵菜師傅”工程研學基地啟用暨鄉村振興人才驛站揭牌儀式，並舉辦了“粵菜師傅工程如何助推梅江鄉村振興”主題講座和金山小學學生粵菜師傅工程研學活動。

　　“揉麵團，擀麵皮，包肉餡，上蒸籠……”當天上午，金山小學師生與包點老師齊聚“粵菜師傅”工程研學基地，包點老師手把手教大家如何擀麵、包餡。活動現場歡聲笑語，大家忙得不亦樂乎。研學活動成了學生學習勞動技能、進行德育實踐的生動課堂。

　　據介紹，“粵菜師傅”工程研學基地是梅江區打造“客都美食街區”項目中的一項配套設施。該基地通過教、學、做“三合一”的模式，全方位展現客家菜曆史淵源、文化內涵、製作技藝等要素，為廣大研習人員、青少年和專業廚師提供體驗、學習、交流、研發的平台，助力“粵菜師傅”工程高質量發展。梅江區鄉村振興人才驛站是由梅江區委組織部、區人社局、區農業農村局（鄉村振興局）共同打造的非營利性引才引智公共服務平台，設一站式服務窗口、亚博网址链接 終端區域、人才幫扶工作室等功能區域。今後，基地和驛站將充分發揮“人才驛站+”集聚效應，構建“運營中心+鎮級驛站+產業基地”多位一體的綜合性服務平台，打造具有梅江特色的鄉村振興人才輸送孵化基地，彙聚更多高技能人才，助推鄉村振興。