“葉南溫泉漉菜”項目在2021年廣東省“眾創杯”

　　創業創新大賽技能工匠賽上榮獲優秀獎！

　　在剛剛結束的2021年廣東省“眾創杯”創業創新大賽技能工匠賽上，學校與葉南漁村共同合作的項目“葉南溫泉漉菜”獲企業組粵菜師傅專項優秀獎（全省第5名）。據悉此次技能工匠賽共有三千多個項目報名，進入複賽有七百多個項目，進入全省總決賽有36個項目，競爭非常激烈！

　　為了備戰比賽，學校和企業領導高度重視，多次指導商業計劃書撰寫、演講PPT修改，學校創新團隊也派出了強大陣容全程參與了項目的開發和路演，賽場上憑借林益宏老師和陳偉博士出色的發揮獲得佳績！

　　在粵菜師傅工程推動下，本項目依托獨特的葉南溫泉資源與客家傳統飲食文化，在漉菜的傳統做法的基礎上，運用現代農業科技和生物工程技術，構建了全產業鏈葉南溫泉漉菜獨特產業，為廣大消費者配上口感獨特、營養豐富的佐餐開胃菜，推動了我市鄉村振興產業發展！