近日，在2019廣東促消費（秋季）係列活動暨第二屆“食在廣東”國際美食文化節上，廣東省餐飲服務行業協會對“食在廣東”鑽石名店、名廚、名菜（點）進行頒獎。我市金苑酒家、梅縣區公園北路聚園酒家獲評“食在廣東”鑽石名店稱號。

 據了解，此次評選活動由企業申報，各地級以上市商務局、省市餐飲服務行業協會推薦、初評後報廣東省餐飲服務行業協會彙總，最後由專家評審委員會評審後按得分高低確定獲選名單。活動旨在通過一批高品質、重安全、有代表性的“食在廣東”鑽石名店、名廚、名菜（點），廣泛宣傳“食在廣東”的文化概念，傳承創新廣東飲食文化，進一步打造廣東飲食文化的品牌知名度、提升廣東餐飲企業的競爭力，推動廣東從餐飲大省向餐飲強省健康持續發展。

我市2家餐飲企業獲評，充分說明了梅州客家菜已走出圍龍、走向全省，極大助力了“中國客家菜之鄉”金字招牌的打響。“‘食在廣東’鑽石名店的評選對餐飲企業的年限、品牌、規模、原有成果等方麵都有較大要求。因此，這一稱號代表的是梅州客家菜的水平和形象，將激勵我們進一步在菜品、服務、環境等方麵精益求精，以匠心精神去沉澱、去突破，傳承創新客家菜文化，推動客家菜走得更好、更遠。”金苑酒家總經理黃俊鵬說。