10月17日晚，由梅州市“粵菜（客家菜）師傅”工程領導小組主辦，梅州市人力資源和社會保障局、廣東漢劇傳承研究院承辦的“粵菜（客家菜）師傅”工程專題巡回演出暨首演啟動儀式在江北文化公園隆重舉行。

此次專題巡演是貫徹落實省委、省政府實施“粵菜師傅”工程部署，高質量實施“粵菜（客家菜）師傅”工程的重要舉措之一。專題巡演以“同心共築中國夢”為主題，通過小品、相聲、快板、歌、舞等文藝形式，深入宣傳“粵菜（客家菜）師傅”工程，讓梅州老百姓更加了解客家菜，了解客家飲食文化。演出現場還安排了政策知識有獎問答，群眾在欣賞節目的同時，還普及了技能就業、技能致富、就業創業等方麵的政策知識，推動粵菜（客家菜）師傅“培訓有平台、就業有門路、創業有幫扶、致富有奔頭”的理念深入人心，吸引更多基層群眾加入到“粵菜（客家菜）師傅”工程中來，為建設宜居宜業宜遊“世界客都·長壽梅州”，推動全市鄉村振興發展注入強大動力。

首場演出後，各縣（市、區）還將舉辦巡回演出，整個活動將持續到11月上旬。