打造豐順“粵菜(客家菜)師傅”工程實訓體驗區
來源:豐順縣人社局  時間:2019-09-29 11:31:54  瀏覽:-
字號:

為進一步做好豐順“粵菜(客家菜)師傅”工程的係列工作,我們把豐順客家菜美食與鄉村振興、鄉村旅遊、精準扶貧結合起來,為增加社會對豐順“粵菜(客家菜)師傅”工程工作的認同感和參與感,我縣結合地方資源、文化底蘊、特色美食,創建了富有地方特色,具有廣泛影響力的客家美食區——金貴大道。

金貴大道是豐順農家樂的聚集地,具有地方特色民宿,潮客風味美食,豐富客家人文等特點,此條大道前後跨了三個村。

其中東秀村在我市2019年首批“客家美食名村”評選活動中被評為梅州市首批“客家美食名村”,所謂“金貴大道農家樂,一路飄香潮客風,人文東秀美食村,飲食行業聚集地。”

我縣著力把金貴大道打造成一個具有客潮風味的美食體驗區,作為豐順縣“粵菜(客家菜)師傅”工程美食品嚐區和飲食行業聚集地,提升客家美食品牌的知名度,助推“粵菜(客家菜)師傅”工程加快發展。

為做好“粵菜(客家菜)師傅”工程的宣傳工作,我縣借力中秋節和梅州市慶祝2019年中國農民豐收節在豐順韓山召開之機,利用國慶前夕,在金貴大道入口處(交警大隊紅綠燈口)、東秀小學路口(十字路口紅路燈口)、金貴大道出口處(丁字路口)特設相關的宣傳牌,大力宣傳我縣“粵菜(客家菜)師傅”工程,助推鄉村振興發展、實現精準扶貧,營造宣傳氛圍。