9月12日至13日，“長壽之都 蜜柚飄香”2023梅州柚（蜜柚）產地產銷對接活動在大埔縣舉行，為梅州蜜柚種植戶、企業與果品采購商、經銷商搭建交流合作平台，促進產銷需求精準對接，努力讓梅州蜜柚出現在海內外更多消費者的餐桌上。

　　此次活動由省農業對外經濟與農民合作促進中心、市農業農村局主辦。活動期間，來自全國各地的30多名采購商、經銷商走進大埔縣蜜柚種植基地、加工企業，了解梅州柚（蜜柚）產業發展情況（如上圖）。對接儀式上，渠道商代表闡述了他們的采購需求和合作需求，我市蜜柚企業代表介紹了蜜柚生產加工情況。活動還舉行了梅州柚（蜜柚）產地產銷對接戰略合作簽約儀式，梅州市順豐速運有限公司與廣東順興種養股份有限公司、梅州萬川千紅農業發展有限公司與廣東集順祥果業、大埔縣興瑞現代農業發展有限公司與福建春昇信息科技有限公司達成合作意向。

　　據市農業農村局相關負責人介紹，梅州是全國第二大蜜柚產區，今年梅州柚種植麵積65萬畝、預計總產量95萬噸，其中蜜柚種植麵積30萬畝、預計總產量約45萬噸，全市擁有120多家柚產品處理企業。近年來，梅州依托現代農業產業園，不斷探索將梅州柚從柚花到柚果、從柚皮到柚肉“吃幹榨淨”的產品路徑，成功研發柚子蜜、柚子辣醬、柚子酥、柚苷等柚加工產品，形成了一條從種植、加工到銷售較完整的梅州柚產業鏈，實現了梅州柚從“年年見”到“天天見”。當前，梅州正在打造節慶柚、親情柚、長壽柚、蘇區柚、致富柚等“五顆柚”，並通過發展柚產品深加工，推動柚產業高質量發展。（記者 李豔良  通訊員 葉愛華）