5月1日起，《梅州市客家菜傳承發展促進條例》將正式施行。該條例3月30日經省十四屆人大常委會第二次會議批準，4月10日公布。

　　《梅州市客家菜傳承發展促進條例》是梅州2015年獲得立法權以來製定的首部產業促進條例。該條例第一條明確，為了在本市傳承和發展客家菜製作技藝，弘揚客家優秀傳統飲食文化，拓寬就業創業渠道，促進客家菜產業高質量發展，推動鄉村振興，擦亮梅州“中國客家菜之鄉”品牌，根據有關法律法規，結合本市實際，製定本條例。

　　值得注意的是，廣東率先在全國就促進菜係發展專門立法，以“1（粵菜）+N（粵菜分支）”模式推進省市協同立法。梅州作為“中國客家菜之鄉”，參與省市協同立法，獨自承擔客家菜立法工作。

　　《梅州市客家菜傳承發展促進條例》被列為2022年市人大常委會立法製定項目。2022年3月，市人大常委會召開立法工作部署會，成立立法專班，印發工作方案，委托嘉應學院立法基地起草條例草案。經過前期調研、論證、征求意見情況和改稿會等程序，形成了條例草案。2022年7月28日，市八屆人大常委會第七次會議對條例進行了第一次審議。2023年1月13日，市第八屆人大常委會第十一次會議對條例進行了第二次審議並表決通過。

　　《梅州市客家菜傳承發展促進條例》共二十一條，從我市“粵菜師傅”工程、客家菜產業發展和鄉村振興工作的實際出發，體現擦亮梅州“中國客家菜之鄉”品牌、打造客家菜鄉村振興發展體係、建立名菜名錄製度、推動客家菜老字號企業健全現代企業管理製度、構建預製菜產業發展體係等方麵地方特色。（記者 林德培）