6月25日下午，五華縣做優“土特產”文章賦能“百千萬工程”暨“萬人共品客家炒綠 千年傳承漢茶文化”推介會在五華奧體中心廣場舉行。推介會旨在進一步弘揚五華茶文化，提升品牌形象，搭建茶產業交流平台，推動茶產業高質量發展。

　　推介會現場對五華茶葉產業發展情況、“五華客家炒綠”等進行集中介紹與推介；對獲得2025年度梅州市人保杯“客家炒綠優質茶”“客家炒綠茶王”的五華茶企進行頒獎；五華縣農業農村局與省農業科學院茶葉研究所簽訂茶葉產業發展戰略框架協議。此外，現場還舉行五華茶葉產品銷售協議簽訂儀式，五華多家茶企攬下超660萬元的茶葉銷售訂單。

　　茶香四溢，人聲鼎沸。活動現場設立品茶區、茶葉展銷區、直播帶貨區等多個展示區，球迷遊客可品鑒客家炒綠，感受獨特的“炒茶香、回甘濃”韻味。“非常清爽回甘，茶香也很足，很不錯。”在五華客家炒綠品茶區，從北京前來五華觀看中超賽事的王欣瑋對客家炒綠讚不絕口。

　　好山好水出好茶。五華群山環抱、雲霧繚繞、高山濕冷、超60%的富硒土壤區等生態環境，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件。早在千年之前，長樂（今五華）就有生產土茶的記載；棉洋天柱山綠茶在明清時期就是梅州的八大名茶之一，鳥舌茶、園唇茶等本地茶久負盛名。五華客家炒綠選用梅占、白葉單叢、金萱、黃玫瑰、瑞香、鴻雁十二號等茶樹鮮葉，采用高溫殺青、長炒重揉的客家炒綠獨特技藝，幹茶外形緊結卷曲，色澤灰綠油潤，極具質感。衝泡後，茶湯香氣四溢、滋味醇厚，苦中帶甘、回味悠長。

　　近年來，五華錨定高質量發展、深入實施“百千萬工程”，堅持一二三產業、農文旅體商融合發展，以全產業鏈思維抓好現代農業，做強“土特產”文章，不斷推動五華茶葉規模化、產業化、品牌化發展。目前，全縣茶葉種植麵積達7.42萬畝、總產量6821噸，形成以棉洋、龍村、雙華等鎮為核心主產區的產業布局。（記者 賴鋒  特約記者 曾文敏 周揚）