朝陽第
建設“東亞文化之都”丨中國曆史文化名村（二）：刁田村光美如畫，酒香引得貴客來
刁田村，位於梅州市興寧市石馬鎮東部天馬寨山下，距鎮政府約1.5千米。元末，因客家人遷入而逐步成為客家聚居之地，又因當地土著村民原有刁氏和田氏，故得名刁田村。世居村民均為漢族，客家民係，通用客家方言。2009年被評為廣東省曆史文化名村，2013年被認定為中國傳統村落。
風景優美的刁田村
客家圍屋，藏山間
刁田村的居民主要為陳、何、張三姓，都是明代從鄰近村落遷居至此，現存有明清時期興建的客家圍屋12座。其中，蔭城圍、日升圍為明末清初所建，朝陽第、敦善圍、鬆竹圍3座圍屋於2009年被評為興寧市特色古民居。
刁田村地處石馬鎮南部，村莊整體呈帶狀，是傳統文化最為集中並保存較為完好的古村落之一。鬆竹圍、敦善圍、朝陽第、蔭城圍、孝安圍、日升圍、明德堂、四角樓……漫步刁田村，可見村裏有十餘座各具特色的古民居建築分布其中。
敦善圍
興寧市石馬鎮刁田村保存最為完好的敦善圍，依舊充滿了生活氣息（連誌城 攝）
敦善圍，建於清末，是由當時興寧著名的圍屋建造師傅許家班曆時10年建成。這座有著百年曆史的古建築，分布麵積4000平方米，主體建築麵寬53.9米，進深40.4米，建築占地麵積2100平方米。坐東南向西北，為三堂二橫二角樓棋盤四點金式客家圍屋，左右兩邊有碉樓，門前有禾坪和水塘，共有9個廳、12個天井、71間房。
敦善圍（梅州日報資料圖）
石柱石礎，三合土夯牆、磚牆結合，天麵木、瓦構築，硬山頂。上下堂有方石柱，梁架由金漆木雕裝飾。室內楹聯、壁畫眾多，文化內涵豐富。清晰可見高高的屋脊、雕刻梁柱上的真金箔裝飾，仿佛仍在提醒著世人它曾經的輝煌。全屋設計效仿了《紅樓夢》中的榮國府，是該村較具代表性、也是截至目前主體保存狀態最好的古民居，2009年被列為興寧市“特色古民居”。
敦善圍梁架雕刻上的金箔裝飾
敦善圍內的梁用金箔裝飾，至今依然光彩照人（梅州日報資料圖）
鬆竹圍
鬆竹圍位於興寧市石馬鎮刁田村李坑，建於清乾隆年間，坐南向北，一層圍龍，正麵兩端四角樓，占地麵積3200平方米，建築麵積2580平方米 。
鬆竹圍
外牆為沙石、石灰夯牆，木磚瓦麵，卷棚頂，上中下堂完整，共有房屋120間。整座建築藝術高超，雕梁畫棟，氣勢恢弘，保存完好。
鬆竹圍內堂（梅州日報資料圖）
興寧市石馬鎮刁田村鬆竹圍的梁架雕刻（連誌城 攝）
屋主是十五世落居祖陳嵩山公。據傳其二兒子是同治皇帝的老師，四兒是河南彰德府知府。屋內大廳原本懸掛著兩塊牌匾，一塊是嘉慶皇帝親手用漢、滿兩種文字寫的表彰匾，但如今，嘉慶皇帝所寫的表彰匾早已遺失。
另一塊是正廳懸掛的由梅州名士宋湘在此學堂任教時寫的“懷德堂”牌匾。“懷德堂”三個字中的“德”字少寫一橫，據說是宋湘認為主人一家向來行善積德、善待鄰裏，沒有“橫”心，因此，“德”字裏麵的心上麵少寫一橫。
一座座古民居，猶如一部部紀錄片，記載著曆史的變遷，沉澱著歲月的斑駁……該村民居的取名，也凸顯了該村文化底蘊之深厚。如“日升圍”“月恒圍”“鬆竹圍”等，飽含著祖輩希望把家園建成猶如“如日之升”“如月之恒”“如鬆竹之茂”等美好願望。
鄉土佳釀，韻味長
刁田村村民素有做小鍋米酒的傳統，且小有名氣。改革開放後，村民發揚傳統工藝，利用村中3.2千米長的防空洞隧道（石馬洞）藏酒，創造“石馬洞藏酒”品牌，常溫、常濕儲藏5至8年，使米酒醇香可口，被譽為“廣東洞藏第一窖”。
有空到這裏走走吧，沿著蜿蜒的道路，循著米酒的芳香，探尋一座座古老民居，感受刁田村的悠悠鄉土文化。
