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人民日報:名師帶名徒,名徒成名廚!廣東要把這批退役軍人培訓成“粵菜師傅”
來源:人民日報   時間:2022-03-09 09:05:29   瀏覽:-
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        3月1日,廣東省退役軍人技能培訓示範班正式開班。來自全省21個地市的80名退役軍人將在順德職業技術學院參加為期2個月的“粵菜師傅”和“全媒體營銷師”職業技能培訓課程。


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           此次培訓示範班經過廣泛深入的調研,根據經濟社會發展和當前市場需求,同時著眼於退役軍人思想政治引領以及新領域新業態的就業前景,通過線上和線下課程相結合、理論和實操為一體的培訓模式,助力退役軍人掌握一技之長,考取專項證書,提升就業創業技能,促進高質量就業和成功創業。

        其中,粵菜師傅技能班師資陣容強大,由陳健、麥盛洪、關永忠、李東文、高藍洋等中國烹飪大師、名廚組成,通過粵菜理論學習、專業實操訓練、企業參訪交流等方式,著力培養培訓一批退役軍人“粵菜師傅”;同時,培訓期間還將與順德中華餐飲名店、廣東星級酒店、連鎖餐飲企業等搭建供需交流平台;培訓結業後,根據學員意願推薦就業。


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         全媒體營銷師技能班圍繞現場直播及運營技能,力邀直播電商領域營銷實戰高管、廣電專家,對學員進行個性化培養,分階段進階培訓,實施全程顧問式指導,拆解直播運營全鏈路,幫助學員掌握直播從業人員技能,培養一批退役軍人“網紅”主播團隊及全媒體營銷人才;培訓結束後,還將為畢業學員提供為期3個月的線上指導服務,實時跟蹤解疑釋惑,強化培訓效果。

        據悉,此次培訓示範班是廣東省退役軍人事務廳首次麵向全省退役軍人開展的技能培訓示範班,是全麵落實“技能中國行動”的生動體現,也是深入實施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程的重要舉措。