為進一步貫徹落實“六保”“六穩”要求,傳承和推廣客家菜製作工藝,促進我市退役軍人高質量充分就業和成功創業,11月14日至15日,興寧市退役軍人事務局、人力資源和社會保障局在興寧市高級技工學校烹飪實訓基地舉辦退役軍人“客家風味菜”技能創業培訓班,全市共60名退役軍人參加此次培訓。
此次培訓班由省級烹飪大師工作室主持人、烹飪專業學科帶頭人郭華群老師親自為學員授課。同時課程安排也根據退役軍人的實際情況,增設了鹽焗係列、網紅小吃和創業講堂等技能培訓項目。
培訓現場,學員認真聽講,積極參與,在名廚大師的悉心指導下,積極主動地融入到緊張而濃厚的學習氛圍中去,努力實現從合格軍人到合格技能人才的轉變。