自校園食品安全排查整治專項行動開展以來，平遠縣根據國家、省、市關於校園食品安全工作部署，全麵開展校園食品安全排查整治專項行動，切實保障師生“舌尖上”的安全。

　　一是堅持高位推動。成立校園食品安全排查整治專項行動領導小組，明確各成員單位工作職責和工作任務。組織各成員單位參加國家、省、市校園食品安全排查整治專項行動視頻調度會，會後結合平遠實際，對全縣校園食品安全工作進行再安排、再部署、再推動。

　　二是堅持清單撬動。督促學校嚴格按照《廣東省校園食品安全排查整治專項行動隱患排查清單》，全麵開展自查自糾，做到設施設備再維護、關鍵環節再把握、加工環節再規範，建立完善校園食品安全風險管控清單，對發現的問題和隱患及時完成整改，降低校園食品安全風險，切實提高校園食品安全管理水平。

　　三是堅持協作聯動。聯合教育、衛健、公安等部門，對校園食堂及校園周邊食品經營單位進行隱患排查，從進貨查驗、過程控製、從業人員管理、主體責任落實等方麵進行重點檢查，排查食品安全隱患問題40起，發出整改通知16份，立案查處4宗。

　　四是堅持管檢驅動。在做好日常監督檢查的同時，將校園食品安全抽檢納入全縣食品安全抽檢計劃，紮實做好校園食品安全快速檢測工作，配合省、市校園食品安全抽檢21批次，合格率100%；開展縣級校園食品安全抽檢36批次，校園周邊食品安全抽檢20批次，其中1批次雞蛋藥殘不合格，已立案調查；開展食用農產品快檢72批次，合格率100%。

　　五是堅持責任拉動。督促落實校長（園長）負責製，將食品安全工作納入學校年度重點工作任務，依法配備食品安全管理人員，加強日常排查，對發現的問題及時整改到位；督促校園食堂包保幹部落實“三張清單加一項承諾書”製度，照單履職、開展督導，對督導發現的問題跟蹤整改並及時通報屬地監管部門，層層織密責任網。

　　（平遠縣局  供稿）