為進一步提升校園食品安全保障水平，切實防範重大食品安全事件發生，豐順縣市場監督管理局於日前聯合縣教育局開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查。副縣長羅灝帶隊開展本次檢查行動。

　　檢查組先是來到豐順中學周邊小食店和便利店開展實地檢查，執法人員詳細詢問了食品經營店負責人疫情防控落實及索證索票情況，並現場檢查小食店的食品加工、食品貯存設施設備運轉、環境衛生，以及履行進貨查驗記錄、食品安全自查、索證索票等製度情況。隨後，檢查組深入到豐順中學食堂，對食堂的經營主體資質、後廚區間布局、從業人員健康管理、食品原料采購與儲存、進貨查驗記錄和餐用具清洗消毒等方麵進行全麵檢查。

　　羅灝現場督促學校和食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，強調食品安全關係廣大師生身體健康，學校方麵要高度重視，切實把疫情防控和食品安全主體責任落實到位。市場監管部門要加強食品安全隱患排查，及時消除風險隱患，充分運用學校食堂“互聯網+明廚亮灶”係統，加強食品安全日常管理，嚴控原料采購、加工製作、清洗消毒等關鍵環節；加強對不合格食品、“三無”食品、過期食品、變質食品監管，確保校園內外食品安全監管無盲區、無死角、全覆蓋。

　　接下來，該局將聯合縣教育局、各鎮政府加大對校園食品安全巡查監管力度，深入推進校園食品安全專項整治行動，嚴厲查處無證無照、“三無”產品、虛假宣傳等違法行為，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。  

　　(豐順縣局供稿）

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