日前,園區分局采取一係列“找隱患,促整改,重幫扶”措施,助力企業提升食品安全管理水平。
該局一是抓業務培訓。邀請市食藥檢所負責標簽審查的專家對16家食品生產企業開展食品安全業務培訓,對預包裝食品標簽通則和食品標簽常見問題進行了重點解讀和剖析,並與企業就食品標簽規範問題進行現場答疑和交流。
二是抓現場指導。聯合市食藥檢所到燕嶺、金海康公司食品檢驗室進行檢驗業務指導和實操培訓,與企業檢驗人員現場溝通檢驗工作遇到的問題,對企業人員檢驗儀器設備使用規範、實驗方法操作要點進行指導和培訓,對部分檢測結果不準確的問題進行綜合分析並提出解決方法,助力企業提升出廠檢驗能力。三是抓隱患排查。結合“守查保”等專項工作,開展食品生產企業標簽專項排查行動,幫助5家生產企業查找出食品標簽不規範隱患問題6個,並督促落實整改;同時深入存在標簽隱患較多企業進行行政指導,就存在問題提出指導性建議,規範企業標簽使用行為。
下一步,該局將從建立長效機製上下功夫,擬製訂出台《食品生產企業業務指導工作辦法》,加強市局相關科室、食藥檢所、食品生產企業溝通和聯係,通過研判、指導、提醒、約談等多種方式,做好事前指導、事中服務與事後監督,形成齊抓共管、共保安全的食品安全生產工作格局,促進園區食品生產企業良性發展。
(園區分局供稿)
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