為深入貫徹落實中央、省、市疫情防控工作的有關要求，保障家禽肉品質量安全，根據《廣東省家禽經營管理辦法》和市政府有關加強梅州城區活禽經營限製管理規定要求，我局主動擔當作為，結合我市開展創建全國文明城市和“美麗梅州•美好家園”活動工作實際，牽頭重新製定了《梅州市推進城區活禽經營限製區工作方案》（市府辦5月18日正式印發，以下簡稱《方案》），要求科學合理確定活禽經營限製區範圍、設立活禽屠宰點、建立完善集中屠宰場與市場零售點及超市之間配送渠道，確保在今年9月前梅州城區活禽經營限製區有關規定真正落地。

　　《方案》明確了工作目標，在2020年8月31日前，全麵完成活禽經營限製區劃定及禽肉配送鏈條建立等前期準備工作。2020年底前完成屠宰廠(場)建設，在屠宰廠(場)建設尚未完成前，相關企業負責做好禽肉保障供應。2020年9月起，在梅州城區嚴格落實活禽經營限製區相關規定，全麵實行活禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市。

　　《方案》還明確了梅江區、梅縣區人民政府、市食安辦、市場監管部門、農業農村部門、住建(城管)部門等單位的職能分工，要求相關部門要把進一步推進活禽經營限製區工作作為做好疫情防控工作的迫切需要，共同推進城區活禽經營限製區工作，依職責依法加強監管，確保工作順利推進和社會和諧穩定。

　　為進一步有序推進梅州城區活禽經營限製區工作，結合疫情防控及創建全國文明城市工作要求，具體分四個階段進行實施。目前已完成調查摸底階段，進入了實施規劃建設、宣傳發動和組織實施階段。此前，為進一步規範市場肉菜經營秩序，我局還結合全國文明城市創建和市容市貌整治工作，牽頭組織開展梅州城區肉品攤檔亂擺亂設、占道經營專項整治工作，引導街道、住宅小區門店外、臨街路邊零散的肉菜檔、攤販進店經營或進入農貿市場、超市銷售。