4月28至30日，省人力資源和社會保障廳、省農業農村廳、清遠市人民政府在清遠市聯合舉辦2024年“粵菜師傅”服務百縣千鎮萬村高質量發展暨第六屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽活動。

　　本屆活動主題為“粵菜師傅·和美鄉村”，旨在通過技能競賽，讓優秀粵菜師傅得以脫穎而出，從而搭建“粵菜師傅”服務縣鎮村平台，使“粵菜師傅”和“和美鄉村”雙向奔赴。

　　活動有來自粵港澳三地共143名“粵菜師傅”同場競技和技藝交流，是一場追求卓越、精益求精的廚藝拚比，是一場傳承粵菜飲食文化、聯結粵港澳大灣區的人文盛會。梅州代表團共組織6名參賽選手參加此次大賽，經過激烈角逐斬獲4個一等獎、1個二等獎，3個優勝獎、1個優秀組織獎的優異成績。

梅州市代表團獲優秀組織獎。

來自梅州純然螞蟻工坊餐飲管理公司楊偉鋒、梅州市技師學院學生王海寧獲中式烹調一等獎。

來自廣東梅州職業技術學院葉威琳老師獲中式麵點一等獎。

來自梅州純然螞蟻工坊餐飲管理公司楊偉鋒獲預製菜一等獎。

來自廣東梅州職業技術學院葉威琳老師獲預製菜二等獎。

來自五華縣技工學校教師鄧淑瑤、五華縣技工學校教師甘嘉媚獲預製菜優勝獎。

來自五華縣技工學校教師鄧淑瑤獲中式烹調優勝獎。

　　我市實施“粵菜師傅”工程以來，相繼出台了係列“粵菜師傅”工程實施方案，“粵菜師傅”工程內涵不斷豐富和發展，為梅州經濟高質量發展作出了積極貢獻。下來，我市將繼續以服務“百千萬工程”發展大局為中心，在新的起點上再聚焦、再出發，推動“粵菜師傅”工程向縱深發展，致力打造梅州特色品牌，爭取取得更大成效。