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梅州市人民政府門戶網站 梅州市人力資源和社會保障局 人社要聞 我局到市技師學院開展校園食品安全檢查
我局到市技師學院開展校園食品安全檢查
來源:本網   時間:2023-09-18 10:29:15   瀏覽:-
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  為做好秋季校園食品安全工作,規範學校食堂的經營行為,切實保障師生的飲食安全和身體健康,9月15日上午,市人社局黨組成員、副局長廖先鑒率領相關科室負責同誌,聯合市市場監督管理局、市教育局相關業務科室負責同誌等到市技師學院檢查指導校園食堂食品安全工作。

  檢查組一行實地查看了該學院三個食堂,對廚房操作間、烹飪間的設備設施進行了全麵檢查,仔細查看大米、食用油、幹貨等食物的儲藏,對餐具、廚具的清潔、擺放和食堂清潔衛生、消毒台賬等進行了全麵檢查並提出了要求和改進建議。

  實地檢查結束後,檢查組對該學院的食品安全管理工作進行了反饋,對此次檢查存在的不足之處提出了的整改意見。

  在反饋會上,廖先鑒副局長對學院的食品安全工作提出了四點意見。一是要深化認識,提高站位。要求學院要高度重視,做好全方位宣傳工作,全麵提高食品安全重要性的認識。二是要對標問題,立行立改。要求要加強管理,敢於管理,全麵梳理問題清單,明確責任人、責任清單,確保整改實效。三是要對標要求,補齊短板。要求嚴格對標落實校園食品安全工作有關政策要求,確保學校職責落實到位。四是要完善管理,標本兼治。要求學院校園食品安全工作要做到“軟件”“硬件”雙到位,提升食品安全管理水平,確保技工院校師生安全。