11月10日，梅州市農業農村局聯合廣東廣播電視台拍攝梅州“嘉應茶·客家炒綠”品牌宣傳片。

    據悉，“嘉應茶•客家炒綠”品牌廣告預計將於11月底，在廣東廣播電視台廣東衛視頻道《廣東新聞聯播》後（約18:58-19:00）播出，15秒的宣傳廣告將每天一播，共播出3個月。內容突出“客家炒綠”源於秦漢的悠久曆史，突出“重火炒製”的客家炒青綠茶的獨特品質特征，展現梅州茶人對茶葉品質的追求。

    “客家炒綠”是嘉應茶的主導品牌，新鮮采摘的一芽二、三葉，經茶農“攤青—殺青—揉撚—炒幹”等一整套傳統而又科學的工序，成就了一杯清湯綠葉、香高持久、滋味醇厚、爽口回甘、炒米香明顯的客家炒青綠茶。

    梅州市農林科學院茶葉研究所所長、高級農藝師黃海英表示，希望通過這次宣傳，進一步推廣梅州嘉應茶的曆史與文化，提高群眾對梅州“嘉應茶•客家炒綠”的認知度。

【全媒體記者】魏麗文

【通訊員】彭偉錄