近日，農業農村部農產品質量安全中心公布了2022年第二批全國名特優新農產品名錄，377個產品符合收集登錄要求，正式納入“全國名特優新農產品”名錄，並核發全國名特優新農產品證書。廣東共有36個產品入選，其中，梅州有4個產品入選，分別是豐順金針菇、平遠三華李、興寧茶油、興寧絲苗米。
一、豐順金針菇
豐順金針菇在豐順縣區域範圍內獨特的生產環境下，具有色澤潔白、菌柄修長柔韌、口感嫩滑等感官品質特征，具有膳食纖維、苯丙氨酸和鋅含量高、氨基酸總量豐富等營養品質特征，具有全國名特優新農產品的獨特營養品質特征。
據悉，豐順金針菇通過了綠色食品認證，在國家、廣東省等層麵榮獲中國工廠化食用菌優秀品牌、廣東省名牌產品、名特優新農產品，高新技術產品等榮譽，品牌影響力卓著。
二、平遠三華李
平遠三華在平遠縣區域範圍內獨特的生產環境下，具有肉質爽脆、酸甜多汁等感官品質特征；具有可溶性糖和維生素C含量豐富、固酸比值適中等營養品質特征；具有全國名特優新農產品的獨特營養品質特征。
平遠縣交通便利，土地資源豐富，且土地肥沃。養分含量屬中氮、低磷、缺鉀、酸性，pH值普遍在5.5-6.5之間。地帶性的自然土壤為紅壤，且全縣大部分地區富含硒土，雨量充足，霜期短。年平均氣溫20.7℃，年平均日照時數1859.8小時，日照百分率為42%；年平均降水量為1683.6毫米；平遠三華李種植曆史悠久屬三華李栽種的最適宜區，有利於發展立體生態農業和多種風味獨特、品質上乘的商品生產。
三、興寧茶油
興寧茶油在興寧市區域範圍獨特的生產環境下，具有色澤金黃、氣味清香、味道純正等感官品質特征；具有油酸、亞油酸和棕櫚酸比例適中、甾醇和角鯊烯含量高、亞麻酸含量低等營養品質特征，具有全國名特優新農產品的獨特營養品質特征。
興寧市屬南亞與中亞熱帶過渡氣候，氣候溫和，陽光充足，熱量豐富，雨量充沛。種植區域以連片矮山地（麵包山）為主，土壤以紅壤土為主，屬酸性土質，非常適宜油茶生長。
四、興寧絲苗米
絲苗米在興寧市獨特的生產環境下，具有米粒細長，晶瑩油亮，有光澤，質地堅韌，氣味清香的感官特征；堊白度低，膠稠度高，直鏈澱粉（幹基）、堿消值符合食用秈米質量等級要求中等級一的要求；內在品質鉀、銅、錳、鋅、鐵優於同類秈米等特征；具有全國名特優新農產品的獨特營養品質特征。
近兩年，興寧以省級絲苗米產業園建設為抓手，全方位推進優質稻產業發展，以產業融合推進鄉村振興，打造和發布“興寧香米”等一批絲苗米品牌。
此前，梅州市梅江白宮芋頭入選2022年第一批全國名特優新農產品名錄。到目前為止，梅州共有28個農產品入選全國名特優新農產品名錄。
【編輯】郭杞婷 黃偉強 鄭俊妹（實習）
【來源】梅州市農業農村局
