6月25日下午，由市農業農村局和市農林科學院主辦的2022年梅州“客家炒綠”質量評鑒活動進入最激烈的角逐時刻，7位省內知名茶葉專家組成評審專家組對37款綠茶產品進行評審，最終五華縣綠源生物科技有限公司等選送的6款茶產品獲“客家炒綠茶王”；興寧力量農業有限公司等選送的10款茶產品獲“客家炒綠優質茶”。

    評審專家組由廣東省茶葉收藏與鑒賞協會會長、中國茶葉流通協會學術委員會副主任、研究員陳棟，省農業科學院茶葉研究所副所長、研究員操君喜，華南農業大學園藝學院副院長、教授曹藩榮，省農業科學院茶葉研究所技術推廣部主任、研究員黃國滋，華南農業大學園藝學院博士、講師譚新東，省農業科學院茶葉研究所研究員淩彩金，梅州市農林科學院茶葉研究所所長、高級農藝師黃海英等7位茶葉專家組成。

    此次專家評審環節共有37款綠茶產品入圍，專家依據外形、湯色、香氣、滋味、葉底的評判標準進行打分，最終評出梅州“客家炒綠茶王”6名，梅州“客家炒綠優質茶”10名。活動組委會將對獲評梅州“客家炒綠茶王”企業進行獎補，每家企業獎補2萬元，獲獎產品授權使用2022年“梅州茶王”標誌。

    “從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等評判結果來看，今年參選的茶葉產品總體水平比去年有所提高。”華南農業大學園藝學院副院長、教授曹藩榮說，茶王評鑒活動上專家對每一個參選產品樣本的品質優良進行評價，並給予回饋，這對茶企改善加工工藝、提升茶產品品質具有指導提升作用，能夠引導梅州茶企、茶農往客家炒綠標準化、品質提升的方向去發展。

附獲獎名單

客家炒綠茶王：

    1.五華縣綠源生物科技有限公司

    2.五華縣登佘廣發茶葉專業合作社

    3.梅州市源自然農業發展有限公司

    4.五華登雲嶂雲霧茶葉有限公司

    5.廣東八星客實業有限公司

    6.梅州市梅江區蘇記祥茶業行

客家炒綠優質茶：

    1.興寧力量農業有限公司

    2.廣東大粵茗珠農業科技有限公司

    3.梅州市萬福春雲霧茶專業合作社

    4.豐順縣潭江鎮龍騰茶業加工廠

    5.平遠源豐農業發展有限公司

    6.平遠縣鴻基生態園有限公司

    7.蕉嶺縣山支山家庭農場

    8.梅州市鵬發茶業有限公司

    9.廣東龍崗馬山茶業股份有限公司

    10.廣東原本生態農業有限公司

【全媒體記者】馬吉池

【通訊員】葉愛華