“自使用了新技術後，今年茶葉品質有所提升，發芽率較高，茶葉香氣更足，蟲害也少了，最重要的是帶來了收益的變化，現在每斤茶葉比以往多賣了80元。”梅江區西陽鎮清涼山榮發茶場負責人蘇悅梅說。

    蘇悅梅所說的變化，得益於去年開始，梅州市農業農村局和梅江區農業農村局聯合中國農業大學專家團隊積極開展的富硒茶栽培示範技術。

    梅州土壤富硒，發展富硒農產品具有天然優勢，近年來，政府部門越來越重視富硒農產品的發展。

    為了大力發展具有區域特色的富硒茶產業，今年初，梅州市農業農村局和梅江區農業農村局在梅江區清涼山選取了多個茶園，作為首批使用富硒茶栽培新技術示範種植基地，每個基地示範種植20畝，希望以此提高茶葉產品硒含量，促進茶葉產業提質增效，助力茶農增收。

    “今年來看，成效不錯。經檢測，6家企業7個產品達到富硒茶標準（NY/T600-2002富硒茶標準）。”梅州市農業農村局相關負責人說，示範種植基地茶葉畝產提高10%，品質實現提升，銷售價格較以往提高30%，每畝茶葉增收5000元以上。

    5月24日上午，市農業農村局和梅江區農業農村局工作人員走進清涼山茶園基地，實地調研富硒示範栽培情況，並為梅州市山之韻生態農業有限公司等6家示範種植企業授權使用“梅州硒茶”品牌專用標誌。

    “近年來，富硒農產品越來越多地出現在人們的視野中，備受市場關注和青睞，呈現出廣闊的發展前景。農業部門推廣富硒茶栽培技術，再通過統一檢測、認證富硒標準，授權符合標準的茶園使用‘梅州硒茶’品牌專用標誌，更有公信力，梅州富硒茶產品也能得到更多消費者的認可。”清涼山小密茶園負責人李玉婷說。

    據悉，該企業20畝茶園在使用富硒茶新栽培管理技術後，促進了茶樹對硒元素的吸收，在茶葉加工過程中最大程度保留了硒元素含量，茶葉產品硒元素含量更高更穩定。

    “使用新栽培技術生產的富硒茶，口感層次比較豐富，更醇厚、更甘滑。”李玉婷發現，更為重要的是，富硒茶有著消費者更為認同的價值與健康含金量，今年企業富硒茶產品就受到市場青睞，整體價格每公斤提高200-400元左右。

    在清涼山山之韻生態茶園，茶農們正采收第二批春茶，同樣使用富硒茶新栽培技術，今年該茶園也嚐到了提質增效的甜頭。

    “自試驗富硒茶新技術種植後，今年20畝茶園已經做過2—3次檢測，均達到富硒茶的標準，最直觀的就是茶農的經濟效益提高明顯，從原來300元/斤到現在的380元/斤，富硒茶每斤價格提高了80元。”山之韻生態茶園負責人熊苑興說，硒元素人體不可缺少，隨著生活水平越來越高，群眾對健康要求也提高了，消費者願意接受富硒茶葉，目前來看市場前景廣闊。

    當前，經過市農業農村局特色農產品產業發展中心認證，首批“梅州硒茶”品牌專用標誌產品已出爐，並取得好的成效。接下來，農業部門將發揮當地土壤富硒的自然資源優勢，擴大示範富硒新栽培技術，應用到梅州柚等其他農產品領域，推動梅州農產品提質增效，促進農民增收。

【全媒體記者】馬吉池

【通訊員】彭偉錄 葉愛華