源自然速泡茶研發正式邁入新進程，華南農業大學園藝學院副院長及教授們赴梅州源自然茶園開展嘉應茶茶葉生產及加工技術培訓

    11月10日，嘉應茶茶葉生產及加工技術培訓在源自然茶園基地舉辦。培訓會旨為使梅江區農戶能進一步建設好優質,生態,高效茶園,科學掌握生產技術,全麵提升茶葉品質，增強梅江區茶產業綜合競爭力,特別邀請華南農業大學專家教授們為我們此次培訓授課。通過此次培訓活動積極發揮梅州市源自然農業發展有限公司作為省重點農業龍頭企業的帶頭作用，提升嘉應茶茶葉產量和質量，推進嘉應茶產業持續健康穩定發展。

曹藩榮副院長培訓前講話

    華南農業大學園藝學院副院長曹藩榮教授、華南農業大學園藝學院茶學係講師馬紅彥、華南農業大學園藝學院茶學係科研助理李蔚、梅州市梅江區農業農村局、梅江台創園、西陽鎮鎮政府單位工作人員、梅江區周邊農戶約60人參加。培訓會由梅州市源自然農業發展有限公司主辦;培訓現場,同時為推動嘉應茶高質量發展，用工業化思路、發展模式推進農業產業化發展,探索要通過科學規劃布局建設農業生產基地，以新的市場需要做好產品創新技術及深加工，做精做優特色農產品,特設立華南農業大學園藝學院速泡茶源自然研發基地。

    同時為推動嘉應茶速泡茶高質量發展，打造源自然速泡茶研發基地，在培訓開始前，梅州市源自然農業發展有限公司與華南農業大學園藝學院舉行了速泡茶研發簽約儀式並舉行了授牌儀式。

授牌合影

    培訓會上，華南農業大學園藝學院副院長曹藩榮、華南農業大學園藝學院茶學係講師馬紅彥、華南農業大學園藝學院茶學係科研助理李蔚就茶葉安全生產技術、綠茶加工技術、袋泡茶生產技術等技術要領進行講授，並帶領學員到廠房和茶園裏進行實操練習，解答農戶關於生產加工等問題。

教授們帶領農戶實操並現場解答茶葉加工技術難點

    培訓結束後，梅州市源自然農業發展有限公司工作人員向農戶派發了用於茶葉種植生產的有機肥料

源自然給梅江區農戶派發有機肥料

    培訓圓滿結束，參會人員紛紛表示，通過理論+實踐相結合的培訓，掌握了嘉應茶科學安全生產加工技術和方法，受益匪淺，並將把今天學習到的知識運用到實際種植生產中，把科學的生產加工技術輻射到周邊茶葉種植農戶，共同提升嘉應茶茶葉品質。