一、監測情況

（一）樣品抽取情況

本次水產品質量安全例行監測抽取梅江區、興寧市、五華縣和大埔縣等4個縣（市、區）有代表性的14個養殖基地和4戶養殖戶共40份樣品。其中：草魚（鯇魚）17份、鱅魚（雄魚）8份、鯽魚4份、鰱魚（白鰱）4份、羅非魚2份、赤眼鱒2份、鯉魚2份、翹嘴鮊1份。

（二）監測項目和檢測依據

1、監測項目：氯黴素、孔雀石綠。

2、檢測依據：GB/T 20756-2006、GB/T 19857-2005中高效液相色譜法。

（三）判定依據和原則

根據《中華人民共和國農業農村部公告 第250號》標準進行判定。所檢測項目全部合格者，判定為“該批次產品所檢項目合格”；有一項指標不合格者，即判定為“該批次產品不合格”。

（四）監測結果與分析

按國家標準判定，本次監測的40份水產品樣品中所檢項目全部合格，監測樣本藥物殘留合格率為100%。

二、藥物殘留檢出情況

本次水產品質量安全例行監測的40份樣品中，所檢項目均未檢出。

          各縣（市、區）水產品抽檢單位合格率彙總表