近日，市科技局黨組書記、局長徐萬寶率隊前往梅縣區隆文鎮調研紅菇林下人工仿野生栽培技術試驗項目。暨南大學副教授冉豔紅、項目合作企業負責人、當地的黨政負責同誌等參與或陪同調研。

　　正值秋季出菇關鍵期，調研組在深山紅菇種植區，現場察看了栽種菌包的出菇情況。試點樹下，雖經菇農2輪采摘，菌包仍持續冒出鮮紅飽滿的紅菇，單樹出菇量達20多朵。種植戶李叔介紹，“這批菌包7月底種下去，不到3個月就出菇了，鮮菇市場價能賣到100多塊一斤”。經檢測，試點紅菇品質與野生紅菇持平，單樹出菇量是自然生長狀態的3-4倍。

　　在調研座談會上，冉豔紅副教授介紹了仿野生擴繁技術攻關進展情況，該項目先後攻克了野生紅菇菌種分離難、培養基適配性差、林下環境調控複雜等多項難題，通過菌種提純、菌包配方優化，成功突破國內紅菇人工栽培技術瓶頸，該項成果走在行業技術領域前列。通過科研團隊的不懈努力，目前已具備滿足規模化生產的需求，項目組在我市的大埔、興寧及梅縣區等地同步布局選取了多個試點種植基地，均已實現連片出菇，長勢喜人，標誌著我市紅菇林下栽培試點全麵見效。合作企業負責人表示，他們正在建設標準化菌包生產車間，未來將加快推進紅菇人工栽培的產供銷三產融合工作，並配合隆文鎮等地政府的產業規劃定位，打造“林下采摘+農旅體驗”生態旅遊，提升農產品附加值，延伸農業產業鏈。

　　徐萬寶局長對林下紅菇仿野生人工栽培技術“立項資助+高校團隊+企業承接+鎮村聯動”組織模式給予肯定。他強調，一要強化科技服務，以暨南大學梅州科技成果轉化工作站為平台，發揮暨南大學農村科技特派員科研團隊的力量，持續強化紅菇科研攻關，為梅州紅菇仿野生人工栽培技術提供堅強的科技支撐；二要深化成果轉化，在前期突破紅菇人工栽培技術瓶頸的基礎上，加強與企業和菇農溝通協作，降低農戶種植風險，讓科技成果入縣達鎮取得較好的集成示範效果；三要加快區域品牌標識設計，建立梅州紅菇品牌，形成統一菌種供應、種植標準和品牌銷售梅州紅菇模式，用科技紅利推動農戶增收、產業提質。