廣大市民朋友們:

　　為鞏固疫情防控工作成果，倡導健康和諧、衛生安全、文明科學的用餐方式，有效防止食源性傳染病傳播，樹立文明用餐新“食”尚，市精神文明建設委員會辦公室、市愛國衛生運動委員會辦公室、市市場監督管理局、梅州日報社、市廣播電視台、市餐飲行業協會聯合發出“文明餐桌 守護健康”倡議：

　　一、養成衛生健康飲食習慣。居家或外出用餐要注重個人衛生，正確使用公筷公勺，做到餐前餐後勤洗手，養成文明衛生健康科學的生活習慣；機關、單位、學校和企業等集體食堂提倡分餐分食；餐飲服務企業要嚴格做好食物、餐具的清洗消毒和用餐環境的衛生清潔工作，爭當使用公筷公勺的推動者、踐行者，根據用餐人數、菜品數量配備公筷公勺，並主動宣傳引導顧客使用。

　　二、積極主動踐行“光盤行動”。外出用餐時做到理性消費、主動打包，自助用餐、按需取餐，杜絕“舌尖上的浪費”；倡導家庭按需備餐，合理膳食，營養均衡，避免浪費；餐飲服務企業推行“光盤行動”，主動提醒顧客適量點餐、剩菜打包，養成節約習慣。

　　三、強化樹立生態文明意識。向不文明的飲食陋習宣戰,樹立敬畏自然、保護生態的觀念，不接觸、不購買、不食用野生動物，積極舉報捕殺、售賣、食用野生動物等違法行為；樹立環保意識,拒絕使用一次性餐具；餐飲服務企業加強自律，合法經營，堅決禁止售賣野生動物。

　　四、自覺遵守文明用餐秩序。倡導文明用餐，在餐飲公共場所應保持良好的就餐秩序，不肆意喧嘩，不影響他人，做到“食有食樣，坐有坐相”；餐飲服務企業要規範服務，使用文明用語，營造溫馨文明的就餐環境；規範餐廚垃圾收集、處置，引領垃圾分類新時尚。

　　防疫有我，愛衛同行。文明餐桌，守護健康！讓我們積極參與到“文明餐桌”行動中來，當好自己健康第一責任人，養成健康文明、綠色環保的生活方式，用健康體魄建設美麗家園，共創文明梅州！

　　梅州市精神文明建設委員會辦公室

　　梅州市愛國衛生運動委員會辦公室

　　梅州市市場監督管理局

　　梅州日報社

　　梅州市廣播電視台

　　梅州市餐飲行業協會