梅州市客家磨坊食品有限公司投資建設的客家磨房食品生產項目計劃投資總額約6000萬元（固定資產投資約5000萬元），分二期建設，總占地約10畝。其中：首期8條豆製品腐竹生產線項目計劃投資約3000萬元（固定資產投資2500萬元），二期即食食品生產項目計劃投資約3000萬元（固定資產投資2500萬元）。

該項目於2015年12月入園進場動工建設。到目前為止，首期項目豆製品腐竹生產線的烘培設備車間、包裝設備車間、倉庫、鍋爐房及生產辦公場所等工程已基本完工，4條腐竹生產線設備安裝完畢。預計5月底前可完成全部8條生產線設備的安裝，6月初可完成腐竹生產設備調試並點火試生產。首期項目建成投產後，預計可實現年產值4000萬元，稅收150萬元。全部項目建設投產後，預計年產值可達8000萬元，年創稅收300萬元以上，可提供就業崗位約60人。