中山大學附屬第三醫院粵東醫院（下稱“粵東醫院”）前身是創建於1937年的梅縣人民醫院。2009年7月梅縣縣委、縣政府決定在梅縣新縣城建設梅縣人民醫院新院區。2014年2月，梅縣區人民政府和中山大學、中山大學附屬第三醫院（下稱“中山三院”）合作簽署托管框架協議，將建成後的梅縣人民醫院新院區全權委托中山三院經營管理，成為中山三院的院區之一。經過四年的籌建，粵東醫院於2014年10月8日順利啟用，服務廣大患者。

粵東醫院總投資13.5億元，占地麵積250畝，總建築麵積13.8萬平方米，按照1200張病床和國家三甲醫院標準建設，是一所集醫療、教學、科研、康複、保健於一體的大型綜合性醫院。醫院現有在職職工916人，其中高級職稱117人，中級職稱253人。在醫療技術上，門診開設了急診、內科、外科、精神心理科、中醫科、皮膚科、康複科、兒科、婦科、產科、眼科、耳鼻喉科、口腔科。住院部設置內分泌科、心血管內科、CCU、呼吸內科、消化內科、神經內科、風濕免疫科、肝髒內科、腎內科、普通外科（肝膽胰外科、胃腸外科）、骨外科、泌尿外科、神經外科、中醫康複科、婦科、產科、眼科、耳鼻咽喉口腔科、兒科、新生兒科、綜合ICU。輔助科室設置有麻醉手術中心、靜脈配置中心、消毒供應中心。特色檢查科室有血液淨化中心、內鏡中心、體檢中心、放射科、超聲科、檢驗科、病理科。此外，醫院還成立了肝髒疾病聯合診療中心，為粵東地區的肝病患者提供一流的一體化診療服務。

目前，醫院擁有64排128層螺旋CT、1.5T超導核磁共振（MRI）、數字減影血管造影機（DSA）、數字平板乳腺X射線機（鉬靶）、數字化X線攝影係統（DR）、大小C臂X光機、肝硬度肝脂肪無創超聲診斷儀、全自動生化分析儀、彩色B超機、血透血濾機、數字胃腸機等大批先進醫療設備。同時，醫院率先在全省安裝自動化軌道式物流傳輸係統，擁有可容納80多台血透機的粵東地區規模最大的血液淨化中心和按三甲醫院靜脈配置標準建設的靜脈用藥配置中心。並全力打造信息化醫院，電子病曆、影像處理、臨床路徑等全部通過信息化處理，實現數字化、信息化智能管理。

粵東醫院啟用後，由中山三院垂直縱向延伸管理，醫院可共享院本部現有60多個科室的醫療資源，其中有普通外科、內分泌科、神經內科、腎病內科、耳鼻咽喉科5個國家級重點學科，內分泌科、普通外科、泌尿外科、中醫肝病科、感染病科、風濕免疫科、臨床護理7個國家臨床重點專科建設項目，以及血液內科、神經外科、骨科、神經內科等25個廣東省臨床重點專科。同時，院本部也選派各類專家長駐或短期到粵東醫院指導工作，包括臨床專家和高層次的管理專家等。此外，兩院區間還建立了會診製度和通過光纖傳輸建立的電視、電話對話遠程會診係統，可高效地進行兩院區雙向轉診、分級診療，確保粵東醫院的患者能享受到與中山三院同質的診療服務。