梅州市疾病預防控製中心是全市疾病預防控製、衛生檢驗、職業病防治的中心機構。

一、主要職能

負責全市疾病、媒介生物監測、預測、預報；對重大傳染病疫情暴發流行組織調查，製訂控製對策和措施；負責疾病預防控製信息收集、統計分析、綜合評價、疫情報告；實施組織全市免疫規劃工作；負責環境、學校衛生等衛生學監測及衛生工程、相關產品衛生學評價；承擔突發公共衛生事件調查處置；開展疾病預防控製技術指導、健康教育和健康體檢；負責職業危害因素監測及衛生學評價、衛生防護和應急事故調查處理，職業病診斷，放射衛生防護；承擔食品安全風險監測和衛生行政部門、衛生監督機構或有關單位委托的專項抽檢和產品檢驗任務，並指導各縣（市）衛生防病機構的業務工作。

二、科室設置

現設有辦公室、科教信息科、質量管理科、流行病防治科（加掛應急辦）、艾滋病與寄生蟲病防治科、免疫規劃科、公共衛生科、職業病防治科等18個科室。

三、儀器設備

擁有全自動熒光免疫分析儀、全自動微生物鑒定/藥敏分析儀、熒光定量PCR儀、全自動生化儀、氣相色譜儀、氣相色譜-質譜聯用儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度、全自動原子熒光光譜儀、離子色譜儀等儀器設備。萬元以上儀器設備價值達1500多萬元。硬件建設的極大改觀，有力地推動了我市疾病預防控製事業的發展，基本能夠保障我市社會、經濟發展和市民預防保健需求。

四、檢驗檢測能力

中心建有潔淨實驗室（萬級、千級及部分百級），HIV確證實驗室、病毒分離培養實驗室、分子生物學實驗室、病媒生物實驗室各1個、精密儀器室6個。

通過的認定、考核有：計量認證、職業衛生技術服務機構、職業健康檢查機構、放射衛生技術服務機構、職業病診斷機構、食品檢驗機構、公共場所衛生檢驗檢測評價機構、HIV抗體檢測確證實驗室等。檢驗技術能力涉及領域有食品、礦泉水、生活飲用水、公共場所、消毒滅菌用品及消毒滅菌效果檢驗、職業衛生檢驗、放射衛生防護監測、疾病監測、臨床檢驗10類別，可開展417個項目的檢驗檢測。

五、科研能力

近五年獲梅州市科技進步三等獎3項，市科技計劃項目立項11項，市醫藥衛生科研立項16項，在國家、省級刊物發表論文116篇。

六、榮譽稱號

2011年度榮獲“廣東省艾滋病疫情工作質量獎”、“廣東省艾滋病抗病毒治療工作質量獎”、“廣東省艾滋病防治主要措施落實質量進步獎”、“廣東省麻疹防控工作優秀單位”、“梅州市創衛工作先進單位”、“梅州市文明單位”。2012年度“梅州市工會女職工工作先進單位”。2015年度“全國疾病預防控製工作先進集體”。