為進一步推動五華縣食品經營單位“雙創”的工作，改善縣城宵夜檔經營環境，8月7日晚，五華縣食品藥品監管局組織監管執法人員對縣城範圍內晚間營業的大排檔、宵夜檔、燒烤檔等餐飲服務單位進行全麵檢查，掀開宵夜檔專項整治行動序幕。

此次專項整治行動兵分四路，每一路均由該局一名領導班子成員負責帶隊，以確保各項整治行動措施落實到位。一是劃分責任路段，落實網格化監管。結合雙創工作總體部署和縣城實際，該局成立4個行動小組，劃定責任區域，明確工作任務，確保此次行動取得預期效果；二是開展全麵督查，要求企業落實整改。根據前期“雙創”摸底工作情況，重點檢查大排檔、宵夜檔、燒烤檔等餐飲服務單位的有效證照、健康證、公示欄、雙創宣傳台牌等持有情況，以及環境衛生、“三防”設施、食品安全管理製度、購銷台賬、貨物擺放等。要求餐飲服務單位必須做到亮證經營，清除衛生死角，完善“三防”設施，自覺做好“門前三包”，對發現的問題，立即下達《責令整改通知書》，要求其限期整改；三是發放宣傳資料，營造濃厚創建氛圍。宣傳社會主義核心價值觀、文明餐桌、節儉養德、中國夢和講文明樹新風等雙創基本知識，發放宣傳台牌、宣傳冊等宣傳資料，粘貼雙創宣傳海報，設立遵德守禮提示牌，鼓勵群眾積極參與創建工作，營造濃厚雙創氛圍。

當晚行動共出動執法人員60多人，共檢查大排檔、宵夜檔、燒烤檔等餐飲服務單位110多間，發放宣傳資料500多份，有效改善了五華縣城大排檔、宵夜檔、燒烤檔等餐飲服務單位的衛生情況，建立良好的食品安全氛圍，為雙創工作增添助力。（五華縣局供稿）