(記者楊敏 實習生李婕)國務院《鹽業體製改革方案》已從1月1日起正式實施，我國正式放開食鹽出廠、批發和零售價格，改由企業自主定價，並取消食鹽產銷區域限製。記者日前走訪梅城多家超市、士多店、菜市場，暫未發現外省食鹽上架售賣，超市粵鹽也沒有漲價，市場仍然以低鈉鹽為主。

食鹽價格沒有漲價

記者走訪看到，政策實施一周以來，梅城所售的食鹽均為粵鹽，供應正常，價格也沒有變動。

在梅江區樂萬家超市，記者看到貨架上所售賣的鹽主要有每包1.5元的自然鹽、2元的低鈉鹽、2元的醃製鹽和5元的澳洲湖鹽四種，均為廣東省鹽業集團梅州有限公司專營產品。記者發現，在眾多鹽品種，價格較高的5元的澳洲湖鹽還有較多在架，而1.5元的自然鹽購買量較大，記者在現場時隻看到僅剩的一包在架。

梅城齊順生活購物超市的老板亦表示：“低鈉鹽和自然鹽這兩種鹽都是賣了多年的，大家也常買。以後如果有外地鹽進來，也會試一下，但可能顧客都還是會選擇粵鹽，畢竟都吃習慣了。”他認為，食鹽向來是低價產品，利潤隻有幾毛錢，真要漲價也漲不了多少。

“現在賣的還是去年的存貨，自然鹽和低鈉鹽這些價格實惠的是賣得最多的。”梅江區三板橋路的糧油批發部老板則表示，對新的鹽改政策並不太了解，但目前所賣的鹽依然為自然鹽和低鈉鹽。

外地鹽尚未現身梅州

超市工作人員告訴記者：“今年來鹽的價格與去年相同，暫時沒有外省食鹽上架。”記者在一號店、天貓等網店看到，當前包括中鹽、粵鹽、淮鹽等多個鹽業公司已經在網上設立了專營店，鹽類商品也是多元化。比如針對不同的來源，有天山湖鹽、茶卡大青鹽;針對不同人群，有孕婦哺乳專用低鈉鹽、甲狀腺病專用鹽;依據口味及製鹽工藝區分，有竹鹽、海藻鹽等。這些產品，市民都可以通過網上下單郵寄的模式購買到。那麼，鹽改之後，這些鹽有沒有機會進入到我市的線下市場呢?

“食鹽生產區域出廠價格放開和調整，價格可能會有變動，並且會出現更多品種的小包裝食鹽。”梅州市鹽務局負責人表示：“但‘鹽改’並不等於放開專營，需要經銷食鹽的單位、企業或個人必須到取得食鹽批發許可證的企業購買。而我市僅有廣東省鹽業集團梅州有限公司具有該資格。目前，我市鹽業部門經營的所有粵鹽品牌的小包裝食鹽，沒有漲價。”