記者從市鹽務局獲悉，我國鹽業體製改革方案今日正式實施。根據方案，食鹽出廠、批發和零售價格將放開，改由企業自主確定;同時取消食鹽準運證，允許現有定點生產企業進入流通銷售領域，食鹽批發企業可跨區域經營。

本次鹽業體製改革主要是改革食鹽生產批發區域限製和食鹽政府定價機製。目前，《廣東省鹽業體製改革實施方案》已印發。

市鹽務局工作人員說：“元旦開始，外地食鹽可進入梅州市場銷售，可能會對價格造成一定影響。”省鹽業集團梅州有限公司相關負責人表示，“鹽改方案”將提高梅州的食鹽研發能力，市場將有更多食鹽品種可供市民選擇。同時，方案要求加大力度打擊工業鹽流入食鹽市場行為，對違法從事食鹽生產批發、故意囤積食鹽、哄抬鹽價等行為進行嚴厲處罰。