（圖片來源：梅州日報）

　　17日至18日，市市場監管局會同市公安局，在梅州城區範圍內組織開展了冷庫及進口冷鏈食品專項執法檢查行動，對使用進口冷鏈食品作為原料的生產者和進口冷鏈食品經營者進行全麵檢查。

　　行動中，執法人員突擊檢查了涉及進口冷鏈食品的生產經營者、冷庫以及中大型餐館、燒烤店、西餐廳等經營主體，重點檢查了冷鏈食品“四證一碼”和冷藏食品“兩證一碼”情況（如左圖，王麗莉攝），督促經營主體必須嚴格落實“三專、三證、四不”要求，認真履行“四證一碼”等進貨查驗和索證索票製度，規範食品生產經營行為，嚴防無合法來源進口冷鏈食品流入市場。據統計，兩天來市市場監管局共出動執法人員64人次，出動執法車輛12車次，共檢查經營主體14戶（其中冷庫6家）。檢查發現大部分進口冷鏈食品的生產經營者能夠按照要求做好進口冷鏈食品管控措施，但也發現部分冷庫衛生條件較差，“四證一碼”錄入上報不及時，已現場立案查處涉嫌經營超過保質期的凍品案件1宗，發出責令整改通知書9份。

　　接下來，市市場監管局將繼續加強冷鏈食品生產經營單位的執法檢查，落實疫情防控措施，確保冷鏈食品實現來源可溯、去向可查，嚴防無合法來源進口冷鏈食品流入市場。（記者王麗莉）