12月16日，首屆粵港澳大灣區老字號（文化）博覽會在深圳會展中心（福田）開幕。梅江區嘉應古城“5街20巷”老字號參展並舉行“牽手灣區 品聚梅江”專題推介會，推介梅江獨特的曆史文化和老字號資源，發掘老字號合作發展商機。省商務廳副廳長何軍，省商務廳原二級巡視員李敬，市委副書記、梅江區委書記陳金鑾，副市長蔣鯤參加活動。

　　何軍表示，舉辦梅江區嘉應古城“5街20巷”老字號一條街專題推介會，是貫徹落實省委“1310”具體部署和“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的一項務實舉措，充分體現了梅州市委、市政府和梅江區委、區政府推動老字號高質量發展的信心與決心。下來，省商務廳將進一步發揮職能優勢，推動完善老字號保護傳承與創新發展長效機製，發掘和認定一批優秀“廣東老字號”企業，通過促進老字號新發展，助力“百千萬工程”落地見效。

　　蔣鯤在致辭中指出，當前，省委、省政府和梅州市委、市政府正深入實施“百千萬工程”，促進老字號傳承創新高質量發展，對於推動梅州經濟社會發展、滿足人民群眾美好生活需要具有重要意義。梅州現有“中華老字號”1家、“廣東老字號”4家，今年還為首批28家“梅州老字號”授牌，形成了中華老字號、廣東老字號和梅州老字號多層次共同繁榮發展的良好局麵。接下來，梅州將繼續大力推進老字號、老品牌企業傳承創新、加快發展，重點推動梅州嘉應古城“5街20巷”的保護開發利用，期盼廣大企業和企業家來梅考察對接，共同把嘉應古城打造成有影響力、有號召力、有吸引力的老字號品牌集聚區、展示區，為廣東老字號、梅州老字號建設貢獻力量。

　　據了解，梅江區政府擬投資3.95億元，以淩風路非遺·老字號一條街為軸心，對周邊5街20巷進行整體改造提升，形成集城市記憶、非遺傳承、客家美食、特色民宿於一體的“食住行遊購娛”綜合業態，打造全省最具主題性的客家文化全景體驗地。項目計劃於2024年1月動工、2025年底完工。

　　推介會上，與會嘉賓一同觀看了梅江招商宣傳片；市商務局和梅江區政府分別作宣傳推介；梅州市老字號協會、金苑食品（廣東）有限公司、梅州市臻尚食品有限公司作發言。現場還舉行了嘉應古城老字號一條街項目啟動儀式。（記者何梓瑜  特約記者鍾戈）