梅縣區金柚產業園內，工人正忙著將豐收的柚子進行包裝運往全國各地。（吳騰江　攝 圖片來源：梅州日報）

20日，第十一屆遼寧國際農業博覽會在沈陽開幕，梅州柚及其加工產品作為“粵字號”特色農產品北上參展，受到了各地客商的關注。昔日大山裏的梅州柚，在去年首屆中國農民豐收節的傳播效應下，進一步打響品牌，拓寬銷售渠道，延伸產業鏈條，不斷走出大山、融入大灣區、推向大市場，跑出產業發展“加速度”。

全國頻亮相

提升知名度

“好山好水出好柚，廣東梅州柚。”繼首屆豐收節讓梅州柚強勢走進全國人民視野後，梅州柚推廣視頻近日亮相央視各大頻道，並將持續半年時間，讓全國更多人知曉梅州柚。

不隻在電視裏，在北京的校園、社區、商超等地，如今也能看見梅州柚的身影。日前在京舉行的“世界長壽鄉·中國大埔梅州柚·大埔蜜柚推介會”上，大埔蜜柚龍頭企業與線上線下經銷商進行產銷對接，打響了大埔蜜柚開拓北方市場的第一炮。“通過產銷合作，蜜柚銷售減少了很多中間環節，消費者、柚農可以通過終端去買、賣柚子。” 大埔縣興瑞現代農業發展有限公司總經理劉國武說。嚐過大埔蜜柚後的北京市民賈士傑稱讚道：“北方人不喜歡太甜的水果，大埔蜜柚酸爽的特點很適合我們的口味。值得向全國推廣。”

據了解，梅州柚的種植品種以蜜柚和沙田柚為主，種植麵積約50萬畝，年產量約80萬噸。在去年廣東省農業品牌發展報告中，“梅州柚”品牌以227.5億元的價值，榮登“粵字號”區域公用品牌百強榜榜首。

隨著品牌影響力的擴大，梅州柚成了最搶手的梅州特產之一。在台灣創業的梅州青年張偉已連續4年訂購梅州柚送給外地朋友了。“今年中秋節，我又購買了15箱柚子，直接發往廣州、深圳、湛江等地，得到了朋友們好評。這既推介了家鄉特產，又送上了節日祝福，何樂而不為。” 他說。

“觸網”拓銷路

香飄海內外

在梅縣區金柚產業園，記者看到，工人們在“柚海”中忙著包裝、運輸蜜柚。作為首屆豐收節梅州分會場暨廣東慶祝首屆豐收節主會場所在地，大黃村從去年就開始收獲“豐收成果”。僅去年國慶期間，大黃村線上線下累計銷售柚果逾千萬元。“通過豐收節打響梅州柚品牌後，柚子供不應求，來了很多各地的柚商，電商平台銷量也很可觀。”梅縣眾信水果專業合作社負責人廖誌君說，今年蜜柚價格與同期相比略有提升，銷往全國各地。

去年以來，多家電商企業與我市多個主要柚產地簽訂銷售協議，讓梅州柚搭上電商“快車”走得更遠。“得益於去年豐收節的效應，梅州柚的銷路更加通暢，給了我們發展的信心。” 梅州萬川千紅農業發展有限公司董事長丘牡香說。

自從蜜柚上市後，快遞員也忙得不可開交。據了解，今年，我市攜手20多家品牌快遞企業提前布局，全力保障蜜柚順暢送至消費者手中。據順豐速運區域公司市場總監胡壯誌介紹，順豐今年蜜柚攬收峰值達一天1500噸，主要寄至省內的廣州、深圳、東莞、佛山4個城市。

目前，梅州柚銷售網點遍布北京、上海、湖南、湖北、四川等40多個省市，並輸往歐盟、俄羅斯、中東等國家和地區。記者從梅州海關了解到，今年梅州柚已出口近萬噸，主要銷往“一帶一路”沿線國家。

發力深加工

提高附加值

金柚月餅、蜂蜜柚子茶、柚子果醬、柚子精油……走進大埔柚通柚美農產品超市，眾多柚子深加工產品令人眼前一亮。“通過不斷創新與研發，把1噸鮮果4000元的價值，提升為13萬元，達到約30倍的附加值。”負責人傅曼瓊介紹說，公司研發柚子產品種類現有60餘種，過去一年銷售收入達到5000萬元。

農產品精深加工後，市場銷路更為廣闊。中國農業科學院柑桔研究所研究員吳厚玖以柚苷為例作分析：“目前柚苷售價在每噸50萬元左右，近年全球柚苷需求量平均以30%至50%的速度增長，市場潛力巨大。梅州柚幼果柚苷含量高，加上當地原材料豐富，前景可期。”

據了解，我市有以梅州柚為主導產業的國家級現代農業產業園1家、省級現代農業產業園2家。全市規模以上的柚果精深加工企業有9家，年加工柚果量達到5萬噸以上。根據新出台的《梅州柚產業發展規劃（2019-2025年）》，精深加工項目工程被納入十大重點建設工程。未來，我市將加大對柚果生產基礎設施方麵的投入，解決好采後商品化處理生產線、鮮果生產加工、精深加工等問題。（本報記者 王玉婷 劉潤濤 劉 巧 ）