蕉嶺縣桃花源休閑觀光農業示範基地航拍圖。（丘林強　攝）

果蔬自動分揀設備智能生產線高速運轉，百香果先經清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點。（丘林強　攝）

　　馥鬱芬芳的百香果“欽蜜9號”、瑪瑙寶石般誘人的葡萄“陽光玫瑰”、脆甜爽口的鷹嘴桃……夏日的壽鄉大地，一幅以“果”為筆的產業興旺畫卷正徐徐展開。近年來，蕉嶺縣立足資源稟賦，深耕特色種植，因地製宜壯大優勢特色產業，促進農業綠色高效發展。當地通過深入挖掘“土”的資源、放大“特”的優勢、壯大“產”的規模，不斷推動農業高質量發展，讓夏日特色產業成為撬動鄉村振興的“金鑰匙”，繪就高質量發展的新“豐”景。

　　“黃金果”香溢鄉村 科技賦能提質效

　　走進蕉嶺縣廣福鎮葉田村百香果基地，翠綠的藤蔓肆意伸展，一個個狀如鵝蛋的果實垂掛藤間，夏風拂過，濃鬱的果香撲麵而來。村民們穿梭在果園中，靈巧地摘下泛黃的成熟果實。

　　據了解，葉田村主要種植的百香果品種為“欽蜜9號”。該品種甜度高，糖度在20度左右，有“甜味炸彈”之稱，兼具果皮薄、香氣馥鬱、汁水豐富等特點，深受消費者青睞。其采摘期較長，可持續至12月中旬，收購價在每斤8元至14元。“今年我們擴種了約80畝百香果，預計產量將大幅提升。目前，全村百香果產業規模已擴至350畝，預計今年畝產量超2500斤，總產值將超百萬元。”葉田村村委會副主任、百香果種植大戶楊誠說。

　　豐收的背後，既有自然的饋贈，也離不開科技賦能的助力。來到該村占地300多平方米的葉田源百香果分揀中心，記者看到，新投入的果蔬自動分揀設備智能生產線正高速運轉，百香果先經清水池清洗，再被傳送到不同的指定地點。“我們順應市場化要求，對果實分類進行了標準化升級，這套分揀設備可以根據果實的重量分揀不同級別的百香果，分為特大果、大果、中果、小果四個等級。”楊誠告訴記者，自動分揀設備的引入不僅提高了工作效率，節省了人工成本，還使得果實分類更加標準化，分揀出的果實大小均勻、品相上乘。

　　特色產業的發展也帶動了當地及周邊村民務工增收，在葉田村百香果基地務工的村民中，有多名長期固定的工人，負責除草、施肥、采摘等工作。家住廣福鎮的村民王福蘭就是其中之一，長期到這裏務工的她，經驗十分豐富，幹起活來輕車熟路。“我在這裏幹了好些年了，還帶動村裏沒有外出打工的村民來一起幹活，一天120元，讓大家在家門口就能掙錢，算是解決了就業問題。”正在忙著采摘百香果的王福蘭笑著說道。

　　產業興則鄉村興。百香果的豐收不僅為當地村民帶來了可觀的經濟效益，也為鄉村振興戰略的深入實施注入了新的活力。廣福鎮葉田村依托當地生態優勢，盤活閑置土地資源，大力發展特色產業，以產業振興推動鄉村振興發展。“我們村依托百香果基地作為發展核心，積極引導村民利用閑置土地資源參與百香果種植項目。該基地不僅負責果實的統一回收，還配套提供無償的專業技術指導服務，旨在把百香果打造成村裏的特色產業，帶動村民增收致富。”葉田村黨總支書記、村委會主任鍾欽榮說。

　　桃香撲鼻迎“豐”景 農旅融合促振興

　　走進廣福鎮豪嶺村桃花源山莊，成片的桃林綠意盎然，枝頭掛滿了個大飽滿的鷹嘴桃。鷹嘴桃因果實尾部形似鷹嘴而得名，以果大核小、肉質脆嫩、汁多味甜而聞名。為確保品質上乘，園內采用標準化種植模式，嚴格執行綠色種植標準。“今年鷹嘴桃總體情況還算不錯，產量約30萬斤，質量也是一年比一年好。甜度能達到12至13度，在水果裏算是中上品質。遊客采摘的價格是每斤11.8元。我們通過園區休閑觀光等業態帶動鷹嘴桃銷售，讓桃子直接賣到消費者手中。”豪嶺村桃花源山莊負責人鍾明雄說道。

　　鷹嘴桃成熟吸引不少遊客前來采摘，遊客們尋著果香而來，既享受采摘的樂趣，也感受了桃花源山莊的田園風光。“這鷹嘴桃品質很不錯，汁水多，口感也很脆。我打算摘一些回去送給朋友和同學。”遊客丘女士笑著說道。

　　在銷售方麵，山莊依托電商平台的便捷推廣和得天獨厚的生態環境，成功打造了“線上訂購+線下體驗”的銷售模式，加上廣福鎮駐鎮幫鎮扶村工作隊的幫扶，鷹嘴桃的銷量實現大幅度提升。“工作隊會幫忙采購，預計能銷售約9萬斤。另外，遊客現場采摘約有10萬斤，還有約10萬斤我們打算通過線上渠道銷售。按照目前的銷售情況，預計8月中旬即可售罄。”鍾明雄表示。

　　隨著配套設施建設持續推進、項目不斷拓展，山莊運營迎來顯著變化。鍾明雄告訴記者，常駐員工數量已大幅增加，通過提高薪酬待遇，吸引更多青年人才加入。桃花源山莊綜合項目做大做強的同時，村集體收益也隨之增加。“我主要負責旅遊接待工作，月收入約3500元，此外還有提成。在這裏上班，我既能兼顧家庭，又能增加收入。”山莊工作人員陳莎對此很滿意。

　　“之前山莊常駐員工有30多人，現在增加到60多人。隨著園區不斷完善、項目持續增加，我們在用人需求上不再像以前那樣側重於簡單的農事勞動，而是更傾向於服務領域。”鍾明雄告訴記者，今年山莊支付給村集體的金額將比往年多8萬至9萬元，總額會超過30萬元。

　　為更好滿足遊客多元化遊玩需求，近年來，桃花源山莊持續豐富鄉村旅遊經營新業態，將生態美景、農產品種植、旅遊觀光與鄉村文化特色有機融合，精心打造餐飲民宿、童趣樂園，開發伴手禮土特產等多元業態，為鄉村經濟發展注入源源不斷的活力。“在這裏可以親近大自然，還有一些遊樂設施，孩子們既可以遊玩嬉戲，又可以體驗采摘，很有收獲。”遊客鍾碧美說。“山莊的整體建設體係完善，規模也很大，適合各個年齡段的人來遊玩。這裏有農家樂、露營、卡丁車、碰碰車等項目，還能體驗采摘，我覺得體驗感很棒。”廣州大學學生廖儷容說。“在農業方麵，我們會進一步深化發展，把鷹嘴桃打造成知名品牌，以高品質推向市場。在旅遊方麵，我們會在‘吃、住、行、遊、購、娛’等方麵持續深耕。目前，我們已經形成了一個係統完整的農文旅綜合體。”鍾明雄表示。

　　果香芬芳人“萄”醉 鄉村振興有甜頭

　　在蕉嶺縣長潭鎮滸竹村香陽葡萄園，整齊排列的連片大棚內葡萄迎來了成熟期。綠油油的葉片下，一串串沉甸甸的葡萄綴滿枝頭，在陽光下閃爍著晶瑩的光澤，宛如瑪瑙寶石般誘人，吸引眾多市民遊客前來體驗田園采摘的樂趣。

　　“每次葡萄成熟，我都會帶孩子來采摘，既能親近大自然，又能品嚐新鮮美味的葡萄，孩子玩得開心，我們也放鬆了身心。”遊客丘先生笑著說。在采摘現場，遊客們手持剪刀、拎著果籃，穿梭在藤蔓交錯的葡萄架下，精心挑選青綠如玉的陽光玫瑰葡萄。“之前在社交平台上刷到了這家葡萄園的信息，眼下正好放暑假，就特意約了朋友一起來體驗采摘。這裏的葡萄不僅個頭大、顏色鮮亮，而且口感清甜多汁，帶有玫瑰的香氣。”遊客李女士分享道。

　　“現在成熟的陽光玫瑰品質優、甜度高，甜度能達到18至21度。”葡萄架下，種植戶李宇正拿著剪刀，動作利落地采摘葡萄。“葡萄園平時都是我們自己在打理，並堅持生態種植，嚴格控製產量。從施肥、灌溉到病蟲害防治，每個環節都嚴格把控，隻為保證果實品質。”李宇介紹道，陽光玫瑰葡萄當前每畝產量約3000斤，按每斤20元的市場價算，預計收入可達40萬元。

　　“別看現在這個葡萄園發展得這麼好，幾年前這裏還是一片撂荒地。”談起為何會選擇回鄉種植葡萄，身為滸竹村人的李宇告訴記者，今年已是他種植葡萄的第五個年頭。“幾年前，眼見家鄉的土地撂荒，雜草叢生，我們兄弟倆便萌生了集約土地進行生態水果種植的念頭。”李宇表示，掛果率高、市場需求大、本地適宜種植且經濟效益好等因素，是他們最終選定葡萄作為創業項目的主要考量標準。“蕉嶺是世界長壽鄉，氣候宜人，土地肥沃富硒，有利於葡萄良好生長、積攢糖分。得益於今年雨水充沛、陽光充足，葡萄不僅產量高，甜度和口感也都非常好。”他補充道。

　　據了解，該果園占地麵積約60畝，以種植葡萄和火龍果為主。今年種植葡萄共8畝，品種有陽光玫瑰、妮娜皇後和中國紅玫瑰。銷售方式則采取線上線下相結合的方式，通過市民休閑體驗采摘以及電商“訂單式”銷售，主要銷往珠三角地區。

　　發展特色農業是推動鄉村振興的重要抓手。近年來，長潭鎮立足特色資源，堅持精準發力，關注市場需求，積極延伸和拓展農業產業鏈，培育發展農村新產業新業態，不斷拓寬群眾增收致富渠道。“接下來，我們將以深入推進‘百千萬工程’為契機，牢牢抓住產業發展關鍵，充分利用現有的資源和優勢，推動當地特色果蔬產業品種培優、品質提升、品牌打造，並以農旅融合為抓手，深度挖掘鄉村旅遊潛力，打造采摘體驗、研學教育等多元業態，讓小小的葡萄，真正成為帶動農民增收的‘甜蜜事業’。”長潭鎮相關負責人表示。（記者 楊喬穎 特約記者 丘林強 徐誌寶）