梅縣區“產業村長”羅仕奎在察看鴿子情況。（吳麗伶 攝）

　　鄉村振興，產業振興是關鍵。近年來，梅縣區“產業村長”、廣東大坪鴿農業科技有限公司負責人羅仕奎瞄準肉鴿養殖這一特色產業，在梅縣區大坪鎮上和村大力發展肉鴿特色養殖，帶動村民共同養好“大坪鴿”、拓寬致富路，助推鄉村產業振興。

　　“咕咕咕，咕咕咕……”未近鴿舍，先聞鴿聲。在上和村肉鴿養殖基地，記者看到一排排鴿子籠擺放整齊，每層有多個小籠子、大小適中，鴿子在各自的“巢穴”裏悠閑啄食，個個活力滿滿。“這些鴿子就如同我的寶貝一樣。我們采用自動喂料，還安排了工作人員每天檢查它們的健康狀況、產蛋率等。隻有精心飼養，鴿子才能長得好。”羅仕奎介紹道。

　　在鴿子籠前麵，還有一張寫有“房間號”的白色卡片。“這張白色卡片是鴿子籠的RFID標簽，通過我們手持的工具采集信息，‘嘀一下’就能把鴿子籠裏的情況記錄上去，然後自動上傳到係統，我們就可以知道這個鴿子今天是否有下蛋、種鴿是否達到了要淘汰的標準等，這樣既替代了紙質記錄，也能讓後台更直觀看到所有數據。”羅仕奎說，有了這套擁有獨立知識產權的專利信息化管理係統作為支撐，飼養員的工作變得更加高效便捷，一個人便能輕鬆管理4300對種鴿，比傳統的養鴿方式帶來了一倍以上的效率提升，並實現精準信息化管理。

　　為養出品質更佳的肉鴿，羅仕奎在配備先進的數據管理係統、中央供料自動喂料係統的同時，在飼料的選配上也下了不少工夫。“我是學動物醫學出身的，比較懂用一些中藥保健，所以在肉鴿飼料上也采用了一些中草藥，通過營養的搭配，盡量減少或者避免使用抗生素，客戶也反饋我們這樣養出來的肉鴿品質比較好、口感更鮮美。”羅仕奎告訴記者。

　　鴿子實行“一夫一妻”製，要想養出品質優良的肉鴿，繁育也是一門大學問。“每個鴿子窩看似都有兩個‘蛋’，但這些‘蛋’實際上是為了模擬自然孵化環境而放置的假蛋，能起到縮短種鴿回蛋周期、減少種蛋汙染及環境氣候影響，提高出雛率，從而達到高產的效果。”羅仕奎說，曆經18天，雛鴿成功出殼，再由親鴿哺育18天至20天即可上市。

　　如今，羅仕奎養殖的“大坪鴿”已走上了規模化、科技化、品質化發展的道路，目前年產約60萬隻肉鴿、產值約2000萬元，既帶動了村裏肉鴿養殖產業的發展，每年為上和村增加五六萬元的村集體經濟收入，也讓不少村民在家門口實現了就業增收。“我在基地負責鴿場日常管理，隻要把鴿子養好了收入就不錯，上個月到手工資有5000多元，我很滿足。”上和村村民溫金霞說，肉鴿養殖基地按“底薪+績效”形式計算酬勞，很大程度上提高了員工的積極性。

　　上和村肉鴿養殖基地項目計劃投資3億元，總占地麵積1300畝，分三期建設。項目一期建設於2021年動工，已累計投入資金5200萬元左右，養殖肉鴿3萬對；二期主要是建設飼料研發加工中心及二級種鴿擴繁區；三期主要是建設深加工工廠、預製菜研發中心和電商銷售網絡鋪設，目前項目均有序推進中。

　　“養鴿子也能養出‘大名堂’。作為梅縣區‘產業村長’，下一步我打算繼續擴大養殖規模，拓寬鴿子銷路，進一步打響‘大坪鴿’品牌，在‘公司+基地+農戶’的模式下將肉鴿產業做大做強，帶動更多村民發家致富，為鄉村振興奠定堅實基礎。”在談到未來發展時，羅仕奎充滿信心。（記者 吳麗伶）