玖崇湖溫泉度假區依托葉塘鎮豐富的地熱資源，建成集山、水、泉、居於一體的中式溫泉特色小鎮。（林翔 攝）

逍遙穀溫泉度假區以東南亞木屋建築風格，依山而建。

磐安圍曆經百年風雨仍然保存完好，周圍三百米都是綠色田野，無其他建築，實屬罕見。（林翔 攝）

十裏版畫長廊位於新陂葉塘“兩鎮五村”鄉村振興連片示範區內，形成“景中有畫，畫中有景”的生動畫麵。（林翔 攝）

山水親子樂園無動力樂園設施安裝完畢，進入鋪地墊、綠化等收尾工作。（林翔 攝）

漉菜被研製成深加工食品，成為葉塘特色富民產業。

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　　遊長廊、賞版畫、泡溫泉、品美食……在興寧市葉塘鎮，你不僅可享受到高品質服務，還能欣賞到鄉村的美麗田園風光，以及客家特色美食帶給你舌尖上的滿足。連日來，興寧市葉塘鎮各大旅遊景點遊人如織，迎來春節前一波旅遊旺市。除了市民遊客熟知的十裏版畫長廊、磐安圍古民居、逍遙穀溫泉度假區、玖崇湖溫泉特色小鎮、葉南漁村等外，即將開業的玖崇湖山水親子樂園也吸引了不少遊客的目光。據了解，總投資2.5億元的山水親子樂園計劃於今年2月初開園，屆時將為葉塘注入一股文旅新動能，成為今年春節期間我市旅遊市場的一個新亮點。

　　近年來，葉塘鎮黨委、政府通過統籌規劃、整合資源，推進東部發展實體工業經濟、西部發展旅遊產業，通過“兩翼”錯位發展模式，助力葉塘鎮工業產業和旅遊產業共同發展，打造產城鄉融合發展葉塘模板。當前，葉塘鎮堅持“打造亮點、連點成線、以線帶麵”的工作思路，大力發展鄉村旅遊，成為遠近聞名的旅遊打卡地。

　　用好地熱資源 發展“溫泉+”產業

　　1月20日下午4時許，記者在興寧市葉塘鎮玖崇湖溫泉度假酒店前台看到，前來辦理登記入住的遊客絡繹不絕。“天氣不錯，孩子們又放寒假了，和朋友一起組團出來散散心。我們一行八個人，計劃在這邊泡溫泉住宿一晚，次日返回。”來自蕉嶺的陳先生說道。記者從酒店前台了解到，除了本地遊客外，潮汕揭等地遊客占到了八成以上。

　　葉塘鎮擁有豐富的溫泉資源。據廣東省水文地質隊測定，葉塘鎮湯湖村溫泉水溫高達82℃，日流量可達2700立方米，富含碳酸氫鈉、硫化氫、氡、鋰、碘等十幾種化學物質及微量元素。玖崇湖溫泉度假區依托葉塘鎮豐富的地熱資源，以中式四合院宅第文化、客家民俗文化、田園耕讀文化為載體，建成集山、水、泉、居於一體的中式溫泉特色小鎮。度假區自建成開業以來，吸引了不少來自潮汕、珠三角等地的遊客，實現年接待人數達30萬人次，年營收超1800萬元。

　　與玖崇湖溫泉度假區數公裏之隔的逍遙穀溫泉度假區，風格則截然不同，這是以東南亞木屋的建築風格，依山建設別有一番異域風情的木屋酒店。正如景區命名“逍遙穀”一樣，踏入景區，仿佛置身大山深處，清幽靜謐，好不逍遙。該度假區建設了大大小小的溫泉泡池，其中以1300平方米的大型溫泉泳池最為亮眼。“天氣冷的時候，這個大型溫泉泳池的水溫保持在41℃，溫度適宜。”景區工作人員向記者介紹道。記者在泳池正上方可以看到騰空升起的水汽，用手測試水溫，著實暖和舒適。

　　2023年10月，為滿足遊客多元的旅遊休閑度假需求，珠江合創集團投資約2.5億元打造玖崇湖山水親子樂園項目，以13歲以下孩子為主要客群，規劃有多主題板塊，包括梅州首個動物園、以梅州金柚為主題的無動力樂園、玻璃水滑道、天空之鏡、山地越野車、機動遊樂園等項目。據了解，玖崇湖山水親子樂園計劃於今年春節前營業，全部項目完成後預計每年可吸引遊客近100萬人次，直接或間接帶動超3000人的新增就業，可創造新增稅收2000萬元以上。

　　日前，記者在山水親子樂園的無動力樂園區看到，彩虹滑道、蹦蹦雲、滑滑梯等設施已就位，整個項目進度已完成超95%，目前工人們正忙著鋪地墊、路麵綠化等收尾工作。值得一提的是，玖崇湖動物王國將引進老虎、獅子、河馬、長頸鹿、梅花鹿等50多種猛獸類動物、食草類動物、靈長類動物共1500多隻。園內還將建設能夠容納1500多名觀眾的表演場館。項目建成後，將填補梅州地區沒有動物園景區的文旅體驗空白。

　　挖掘文化資源 推進文旅融合

　　行走新陂、葉塘“兩鎮五村”鄉村振興連片示範區，穿梭在十裏版畫長廊中，一側是整潔寬敞的景觀公路，一側是麻嶺河的潺潺流水。讓人在觀賞版畫的同時，也能感受到鄉村美景給人帶來的愜意。足球場、羽毛球場穿插其中，人來人往中隻見三五學生正在場地內打羽毛球，一片歡聲笑語。

　　興寧市素有“中國南方版畫之鄉”之稱，版畫藝術在興寧有著廣泛的群眾基礎。為擦亮“中國南方版畫之鄉”名片、深化鄉村旅遊的文化內涵，興寧依托新陂、葉塘“兩鎮五村”鄉村振興連片示範區，規劃建設了十裏版畫長廊項目。該項目分為興寧版畫概說、新興版畫運動與興寧、版畫的功能、版畫的傳承、版畫創新發展和現代版畫縱覽等六大主題，竭力打造一個融合當代藝術教育、鄉村文化旅遊體驗、版畫藝術展示為一體的綜合現代人文景觀，能讓更多的人認識版畫、了解版畫、解讀版畫。遊客掃版畫一側的二維碼，不僅能看到該版畫的詳細介紹，還能聽取相關音頻，圖文聲一應俱全，讓人印象深刻。

　　一步一景，在十裏版畫長廊不遠處則是興寧保存最完好之一的圍龍屋古民居——磐安圍。坐落在興寧市葉塘鎮河西村的大型圍龍屋磐安圍，始建於1895年，建成於1911年，占地麵積5183平方米，建築麵積4836平方米，分為上中下三堂，房122間。磐安，取意“堅如磐石，安居樂業”。磐安圍曆經百年風雨仍然保存完好，且周圍三百米以內都是綠色山林田野，無其他建築，實屬罕見。如今，當地在保留其原貌的同時，還在此建立了興寧版畫創作實踐基地，前來磐安圍開展教育研學的團隊接踵而至，給靜謐的古民居帶來了更多的人氣，也帶熱了周邊經濟。

　　“因為我本身在印刷廠工作，身邊也有從事版畫製作的朋友，這次在朋友的推薦下前來這裏參觀，順便看下這座古民居和我們常見的客家圍龍屋有什麼不同之處。”來自興寧城區的羅鏡堯說道。走進木石結構的磐安圍，雕梁畫棟，十分潔淨。屋內還保存有一塊清朝光緒皇帝頒旨表彰其祖上家風淳厚、教子有方的“奉天誥命”朱砂牌匾，以及一塊刻印在梨木板上的圍龍屋原始設計圖。一眼望去古色古香，風貌依舊。此外，磐安圍還有人居住，保留了傳統的客家民居生活風貌。憑借多項優勢，磐安圍也先後獲評興寧市十大古民居、廣東省文物保護單位、中國攝影家協會攝影基地等稱號，每年吸引眾多遊客及攝影愛好者前來參觀拍攝。

　　葉塘鎮除了磐安圍外，還有諸多保存完整、各具特色的古民居，諸如，群星村的萬安圍、河西村的劉氏大夫第、下洋村的五翰堂、湯湖村的勝公圍等。近年來，葉塘鎮在優良生態環境基礎上，大力挖掘本土文化資源優勢，不斷擦亮文旅品牌，助推文旅產業高質量發展。

　　做強特色產業 提高產品價值

　　“我們計劃中午在這裏吃飯，然後下午去附近的玖崇湖泡溫泉。”來自梅城的陳女士告訴記者，他們一行人從梅城過來，除了泡溫泉外，還專程前來葉南漁村品嚐特色美食。據了解，位於玖崇湖溫泉特色小鎮不遠處的葉南漁村，是梅州市五星級農家樂，漁村依塘而建，其最大特點是山野田園的原生態。中午12時，在鴨池村的葉南漁村，停車場內停滿了前來就餐的市民遊客車輛。農家樂生意火熱，除了大廳外，近20間廂房也早早被預訂了。酒糟魚、金銀豆腐、艾揮丸、一品雞、漉菜幹……在興寧葉塘，你不僅可以品嚐到客家傳統美食，亦能感受了解葉塘當地獨具特色的美食。其中，以溫泉漉菜和亞秋塘豆幹獨具地方特色。

　　興寧漉菜種植和發展在葉塘鎮最為集中和具有特色，葉塘鎮漉菜最大的特點是使用當地特有的溫泉水燙製。每到冬天，家家戶戶都會種些芥菜，利用天然溫泉水，燙製成脆爽的漉菜用作佐餐之需，也有小部分農戶製作成真空包裝出售。然而這樣製作的漉菜水分大、保存時間短，附加價值低。為讓更多人品嚐到“客家味道”，推動鄉村振興，葉塘鎮把傳統特色漉菜作為群眾增收的主要產業之一，依托省級農業龍頭企業興寧市葉南漁村農產品開發有限公司，成立眾一口食品科技（梅州）有限公司，開展校企合作，借鑒醬菜先進地區做法，提升傳統漉菜的文化價值和經濟價值，研發製作成開瓶即食、易於保存的深加工食品，打造葉塘獨具特色的富民產業。如今，發展漉菜產業也被葉塘鎮列為重點項目之一。2023年上半年，在鎮政府的大力扶持下，眾一口公司首條醬菜標準生產線正式建成並投入生產。醬菜的發展還帶動了當地芥菜種植、農民就業增收，有效發揮了產業聯農帶農作用，助推“百縣千鎮萬村高質量發展工程”。

　　除此之外，葉塘亞秋塘豆幹同樣名聲在外，在興寧市乃至梅州都久負盛名。亞秋塘豆幹曆史悠久，至今已有200多年曆史，講究純手工製作，以優質黃豆為原料，經過多道工序精心製作而成。時至今日，亞秋塘人仍然采用純人工、純傳統的手法來製作豆幹，這樣製作出來的豆幹吃起來口感外韌裏嫩，鮮香豆香交織在一起，令人回味無窮。

　　葉塘鎮黨委書記萬耀明表示，旅遊產業既是“百千萬工程”發展經濟產業的重要組成部分，也是葉塘鎮加快高質量發展的“催化劑”。“2023年，葉塘成功入選梅州市休閑農業與鄉村旅遊示範鎮。我們以‘溫泉+’的康養旅遊路線吸引市民遊客到葉塘遊玩、消費，這也進一步增強了企業在葉塘的投資意願，有了人氣才能帶動鄉村經濟，從而推動鄉村全麵振興。”他補充道。接下來，葉塘鎮將著力提升集溫泉旅遊、農業采摘、客家文化體驗和美食品嚐於一體的葉塘“溫泉+”旅遊品牌，加強全鎮旅遊服務供給能力，促進工農旅互聯共生、產城鄉融合發展，全力打造“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的“康養葉塘”。(記者 丘利彬  通訊員 陳強 戴宇宇)