2019年“中國旅遊日”廣東省（梅州）主會場。（連誌城　攝）

旅遊企業代表、遊客代表、旅遊誌願者宣讀《文明旅遊倡議書》。（連誌城　攝）

參會嘉賓參觀雁山湖國際花園度假區地球倉。（高訊　攝）

參會嘉賓參觀大觀天下景區。（高訊　攝）

2019年“中國旅遊日”廣東省（梅州）主會場活動在全場合唱《我和我的祖國》歌聲中拉開序幕。（連誌城　攝）

參加活動的嘉賓在“粵菜（客家菜）師傅”工程展示區了解客家菜。（連誌城　攝）

(以上圖片來源：梅州日報)

“我和我的祖國，一刻也不能分割……”昨日上午，伴隨著歌曲《我和我的祖國》的悠揚旋律和全場大合唱，2019年“中國旅遊日”廣東省主會場活動在梅州世界客商中心拉開序幕。來自粵閩贛25市及香港等地的旅遊部門負責人、旅行社代表、媒體記者、市民遊客約1000人參加活動。

參觀各大景區景點、品嚐客家美食、夜遊梅江、看非遺表演……與會嘉賓對梅州文化旅遊產業發展、良好的生態環境以及深厚的客家文化底蘊讚不絕口：“每一次來梅州都能看到新變化、新發展。”“下次一定來打卡客家美食！”“梅州文化旅遊產業發展經驗值得學習，希望今後有更多交流合作機會。”

12個簽約項目助推文旅融合

18日上午，總投資50億元的梅州“客都人家”康養文旅綜合體項目正式動工。緊接著，19日上午，我市在主會場活動現場簽約12個重點文化旅遊項目，計劃總投資額達441億元。未來，華僑城集團、融創集團等將在梅州加大投資力度，建設文旅項目。

位於豐順縣北鬥鎮桐崠村、桐新村的梅州市猴子崠茶田旅遊區項目是簽約項目之一。記者了解到，該項目由廣東大周湖農業觀光旅遊有限公司投資，計劃總投資3.9億元，計劃以“茶文化和養生文化”為主題，打造集“茶田休閑旅遊、農業觀光體驗、美麗鄉村旅遊、山地休閑運動、森林康體養生”於一體的山地茶田休閑度假旅遊區。位於五華縣梅林鎮的南灃山養生養老生態園是另一個簽約項目，首期計劃投資總額約10億元，將建設集養老、養生、休閑、度假、商務、旅遊於一體的全方位、高品質、國際化的養生養老旅遊綜合體。

“梅州市政府在挖掘文化旅遊資源方麵下了很大功夫。”簽約儀式後，參會嘉賓茂名市廣播電視台副台長吳佰洋感慨說，從簽約項目可以看出，梅州積極招商引資，充分發揮生態優勢，保護開發紅色資源，打造康養產業、發展紅色旅遊，從而推動鄉村振興。

與會嘉賓點讚梅州文旅資源

啟動儀式現場展示了慶祝新中國成立70周年廣東各市文旅融合發展成果、“粵菜（客家菜）師傅”工程，發布了梅州及廣東省各地市近期的惠民措施以及梅州尋味美食旅遊線路，吸引了與會嘉賓駐足觀看。來自湛江的黃小姐用手機把一張張展板內容拍下來，“這些可就是以後來梅州玩的旅遊攻略！”

啟動儀式結束後，20部旅遊大巴滿載1000多名與會嘉賓、旅行社代表和各地媒體代表，分別赴梅縣區、大埔縣、蕉嶺縣等地，體驗考察我市客家文化、民宿、紅色、康養、休閑等文化旅遊資源。

廣州金馬國際旅行社有限公司韶關分公司總經理李俊霓是第一次到梅州。“參加這次活動，讓我真切感受到了為什麼梅州被稱為‘世界客都’。”李俊霓認為，梅州在保護傳承客家文化方麵做得非常好，一路走來看到各旅遊景區的建築、各地的民俗風情等都很有獨特性。“隨著高速公路和高鐵的完善，我們旅行社將積極開發梅州的旅遊市場。我肯定會再來一次，打卡客家美食！”李俊霓說。揭陽日報記者陳燕玲則對梅州非物質文化遺產表演印象深刻。“在客天下景區看了大埔鯉魚燈舞、平遠船燈、客家山歌表演，非常驚豔！”陳燕玲認為，梅州和潮汕地區，地緣相近但文化有差異，兩地的旅遊資源互補性很強，以後肯定有更密切的合作交流。

參觀了大觀天下景區後，中山市文化廣電旅遊局交流合作與推廣科科長林宇珊高度讚揚梅州民宿。“我們看到的民宿很有特色，在建築風格、裝潢等方麵巧妙融入了客家元素，有文化韻味，相信外地遊客都會比較喜歡。”林宇珊說，近年來中山也在大力推動民宿業發展，這次過來梅州也是一次學習和交流。

“五年前來過一次梅州。這次過來，發現梅州城區的建設、空氣、環境衛生等，都上了一個台階。”福建省漳州市中國旅遊社有限公司副總經理洪思源說，梅州是廣東森林覆蓋率最高的城市，人文底蘊深厚，他很看好梅州文化旅遊的發展前景，等今年梅汕高鐵通車後，將組織更多閩西、閩南的遊客到梅州休閑旅遊。

尋味旅遊線路及特色美食

梅江區

泮坑風景區——客天下——千佛塔——中國客家博物館——櫻花穀愛麗絲莊園 梅縣區

烏仙岩（愛平食府）——梅縣人民廣場——梅花山公園（金苑酒家、鳳記食府）——萬秋樓（萬秋樓美食）——大觀天下（千味樓食府）——雁南飛（圍龍食府）——鬆口古鎮（好利是酒樓）

興寧市

月形山森林公園（鹽焗雞、釀豆腐、豬肚煲雞等）——熙和灣客鄉文化旅遊產業園——神光山國家森林公園——興寧市東蒸食品店（艾葉丸、清蒸豬肚丸、清蒸牛筋丸）——鴻都酒店（鴻都一品煲、紅燜豬肉、雞頸粄等）

蕉嶺縣

三圳鎮招福村（市級非遺三圳釀粄）——三圳鎮九嶺村（國家地理標誌保護產品三圳淮山、蓮子係列產品）——三圳鎮福北村（蕙鑫養生富硒食品展銷中心）——蕉城鎮（肉丸、煎粄、熙和人家、鴿天下）——長潭美食街（三及第、長潭河鮮、潤豐農莊、森態源休閑山莊）

豐順縣

種玊上圍——城區溫泉（千江溫泉、寶豐溫泉、金德寶溫泉、華茂溫泉等）——美食城——金貴大道農家樂美食一條街——龍歸寨瀑布景區——鹿湖溫泉——惠仁聖寺

五華縣

廣東漢光超順農旅園（黃龍基地）——五華縣新豐寨農文旅園——益塘水庫——熱礦泥山莊

平遠縣

平遠縣十大手信——平遠臍橙、土茶油、平遠綠茶、八尺小鍋米酒、東石花生、平遠黃粄、有機稻米、紅豆飾品、木質工藝品、客家釀酒

平遠縣十大特色菜——炒黃粄、娘酒雞、紅燜紅菌豆腐頭、冰美人雞湯、榮華富貴、香煎綠殼蛋、梅菜扣肉、客家風味肉、牛肚湯、狗肉煲

平遠十大傳統小吃——黃粄、麻程、米程、仙人粄、糍粑、熱柘豆幹、清明粄、烏幹、煎粄（炸粄）、人緣粄

平遠縣十大創新小吃——蘿卜菜脯、綠茶餡餅、仙橙蜜意糕、木瓜幹、橙鄉豆、黃金炸芋丸、黃金炸臍橙、雜糧粄、銀心蜜棗、紅豆香糯糕

大埔縣

中華名小吃——筍粄、薄餅、鴨鬆羹、算盤子、珍珠粄（老鼠粄）、煎豆幹、憶子粄、發粄燜花肉、粟米烙、粟粄

特色菜——釀豆腐、苦筍煲、白切雞、薑酒雞、藥根雞煲、梅菜扣肉、炒豬腸、全豬煲等 (記者 劉曉娟)