不幸命運多舛飽受病魔摧殘現年54歲的黃秀華遭遇了多次"噩運"：5歲時，頭一天還與小朋友活蹦亂跳玩耍的她起床後突然發現雙腿癱瘓，長大後才知道是患上了小兒麻痹症，這在缺醫少藥的50年代無異於"不治之症"；當黃秀華拖著病腿、忍受著別人的冷眼長到16歲時，再次因意外事故導致背部嚴重受傷，出現呼吸困難等症狀，走遍梅城大小醫院、診所都未見好轉！"但黃秀華沒有放棄，一直苦熬到結婚、生子，本以為幸福會隨之而來，不料26歲時因手術意外子宮被刺穿，導致大出血、生命垂危，雖然及時采取手術治療撿回了一條命，但身體已經飽受摧殘。"當時真的是求生無望、求死又不能！"回想起命運與自己的一次次"過不去"，黃秀華如今仍是唏噓不已。
鑽研用自己病體試出國家專利
俗話說"久病成醫"。黃秀華一直都有收集、研究中醫古書的習慣。1981年，受中醫古書"五穀精華、健康之本"和中醫"藥食同源、養生祛病"的啟發，加上想起兒時母親在祖母身體不好時常將黑豆、米粟、小麥、芝麻等拿到鐵鍋上炒熟、再磨成混合粉食用養生祛病的情景，黃秀華萌生了據此研製一種自救藥方的念頭。剛開始她將五穀雜糧炒熟後直接研粉食用，結果發現熱氣太重，整個身體都像被火烤著一樣；於是她又試著添加中草藥材進去，用自己的病體做實驗。直到1985年，曆經不計其數的加減藥量、藥物搭配等試驗，奇跡終於出現了---不但背心部位傷痛明顯好轉，手術後遺症逐漸消失，就連小兒麻痹症引起的肌肉萎縮、行走不便也得到了糾正。周圍的人見到如此神奇都紛紛向黃秀華討要"五穀秘方"，於是黃秀華萌發了開辦加工廠的念頭。1992年，她創辦了梅州市五穀寶實業有限公司的前身---五穀寶食品廠，並注冊了五穀寶商標。1993年，黃秀華向國家專利局申報專利，經過嚴格的審查、論證，國家專利局於1998年6月向黃秀華頒發了"五穀保健食品及其製作方法"發明專利證書；2004年"五穀寶"再獲一項國家專利和梅州市科學技術進步獎。
期盼讓健康惠及更多百姓2003年8月在廣東科學館舉行的"五穀寶"產品質量暨促進人體健康功能研討會上，專家學者分析論證認為："五穀寶"與美國專家耗巨資研究多年而取得成功的MaCa（馬卡）純天然營養品相比有很多相同的營養成份，而且"五穀寶"營養綜合而不單一，沒有其他添加劑，含有豐富的人身必需的純天然碳水化合物和維生素及一些礦物質，在當今世界上還未發現先例，是成功的保健食品。目前，"五穀寶"已完成小批量生產階段，但遠遠不能滿足市場需求。黃秀華現在最大的願望就是找到可靠的合作夥伴，擴大"五穀寶"的生產規模，讓健康惠及更多百姓。
