大柘鎮現有人口87433人，地處平遠縣城，是全縣的政治經濟文化活動中心。該鎮交通、通訊便利，國道206線、省道332線、225線貫通全境，境內公路、鄉村道路縱橫交錯。2005年12月，被省委、省政府授予“廣東省文明鎮”稱號、被省科技廳授予“廣東省技術創新專業鎮”；曾多次被市、縣評為“五好鎮黨委”，“三個文明”建設先進鎮。近年來，平遠縣在程故裏大柘鎮先後動工新建了程 故居、程公祠盤龍廣場、程 公園、程 大道。

梅州市非物質文化遺產——六月六福祖公王節

六月六福祖公王節是客屬百姓為紀念世界客屬名賢程 及其族人在壩頭為保鄉土、護百姓而一直延續至今的節日。表達以群眾為主體的社會各階層群眾祈求平安吉祥的心願。新中國成立後，六月六福祖公王節一度停止。1988年後恢複。

為加強六月六福祖公王節民俗文化的保護，近年來，平遠縣高度重視，對這一非物質文化遺產進行整理、挖掘、開發、保護，2009年5月，這一傳統節日被確定為梅州市非物質文化遺產。

AA製——客家民俗“打鬥聚”

客家農村的“打鬥聚”，意思是農村人在閑暇時間，好友相聚在一起，以AA 製形式聚餐。客家農村有句俗話：“打鬥聚都要有個牽頭人。”意思是說，在閑暇時間要聚在一起聚餐，也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說，牽頭人首先要確定好友人數，打鬥聚時間、地點、吃什麼東西。到了約定的時間，好友便可聚在一起“打鬥聚”。