平遠縣城南中學創辦於1998年，坐落在大柘鎮羊子甸河畔（大柘鎮平遠大道中212）。其時縣委、縣政府根據省教育廳有關重點中學不能再辦初中的規定，決定創辦的一所公辦縣城中學。政府投入2300萬元，港澳同胞捐資240萬元，於2001年建成本校，同年秋季開始招生。

學校現有教學班30個，學生1466人，教職工136人，具有中高級職稱的112人，教師學曆全部達標，其中本科學曆的教師111人。校園占地麵積39978平方米，生均占地28平方米；校舍建築麵積14679平方米，生均10平方米；校園綠化覆蓋率達79.8％；學校藏書52478冊，生均35.8冊。目前，學校擁有了與義務教育發展基本均衡縣學校評估標準相適應的教學用地和各類用房：擁有何冬青綜合教學辦公大樓一棟，教學樓三棟，有普通教室38間，鍾和三科學館一棟，何冬青體藝活動中心一棟，圖書館一棟，學生宿舍一棟；配置了與教學相適應的所有功能室：有多媒體綜合電教及“一體機”室30間，計算機室3間，語言實驗室、錄播室、平板室、圖書室、閱覽室、音樂室、美術室、舞蹈室、體育室、廣播室、團隊室、心理輔導室、衛生室、綜合檔案室各1間及理、化、生實驗室共7間；擁有一個有400米環形跑道的標準運動場、足球場，還有標準的籃球場、羽毛球場、排球場各2個，乒乓球台10張；生物園、地理園各一個。各功能室、教學儀器、電教器材、體育衛生器材均按國家一類標準基本備齊,能滿足教學需要。學校遠離鬧市，環境幽雅，布局合理，功能完備，是讀書治學的理想園地。

學校一直堅持“立德樹人、質量為本、全麵發展”的辦學理念，以“質量精品化、管理精細化、文化特色化、平安常態化”的辦學目標，以“立德、啟智、勵誌、創新”的校訓，以“求實、求真、求是、求新”的校風，以“敬業、愛生、博學、創新”的教風，以“勤學、樂學、會學、善學”的學風,以“學好六個一、會有好成績”為教育特色，注重所有活動都圍繞激發學生的興趣來開展，把學校打造成了學生喜歡呆、能成功的樂園。學校聲譽高，辦學效益顯著，得到社會各界人士的一致好評和高度讚譽。幾年來，學校先後獲得廣東省依法治校示範校、廣東省安全文明學校、廣東省綠色學校、 廣東省體育特色學校、廣東省校務公開民主管理先進單位、廣東省書香校園、廣東省英特爾@未來教育項目推廣示範學校、廣東省校本培訓示範校、廣東省“朝陽讀書”活動先進單位，梅州市文明單位、梅州市創先爭優活動示範單位、梅州市德育工作示範校、平遠縣排頭兵實踐活動先進單位、平遠縣文明學校及平遠縣教學工作先進單位等50多項省市縣級榮譽稱號。

同時，一大批青年骨幹教師脫穎而出，有4人被確定為國家級骨幹教師，13人被確定為省骨幹教師，16人被確定為市骨幹教師，6人被確定為縣學科帶頭人， 2人確定為市名教師培養對象；4位教師獲“南粵優秀教師”稱號，1人獲市勞動模範稱號，1人被評為市嘉應名校長，2人被評為市嘉應名教師，2人被評為縣名教師，104位教師分別獲得市、縣優秀教師稱號，有4人獲省優質課比賽一等獎， 16人獲市優質課比賽一等獎，65人獲縣優質課比賽一等獎。目前學校有國家級課題1個、省“十二五”科研課題1個、市重點科研課題11個、縣級科研課題30個，其中有9個科研課題在市教育科研成果評比中獲一等獎。近三年，教師在國家級刊物發表論文5篇，省、部級刊物發表論文47篇，市級刊物發表論文31篇；論文獲國家級獎4篇，省、部級獎18篇，市級獎119篇；共有262位同學在全國、省、市、縣各類學科競賽中獲獎，有228位同學獲得市、縣榮譽稱號。